7:49 مساءً الخميس 25 أبريل، 2019




وصفات بالصور حلويات جزائرية

وصفات بالصور حلويات جزائرية

بالصور وصفات بالصور حلويات جزائرية 88806693c4c64344547beceeeaaea362

المقادير:
500غ دقيق farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعني مرهم pommade
4 صفار بيض / و نحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية pb-
لوز مقشرة و مهرمش – مربي المشمش للتزيين .

 

الكيفية:
فى ايناء خاص نضع السكر الفانيلا الزبدة مبشور الليمون 4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا باضافة الدقيق الباقى شيئا فشيئا مع الخلط دائما الى ان نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .

 


نشعل الفرن .

 


نصنع كويرات متوسطة الحجم مثلا كحبة الجوز كما في الصورة .

 


بالصور وصفات بالصور حلويات جزائرية 19d4e5f5f1b0daebf6e667ad29f1560e

ثم بواسطة الاصبع الشاهد نعمل ثقب في الوسط .

 

 

لاحظ الصورة .

 


بالصور وصفات بالصور حلويات جزائرية d2c8565fa67627aa1e3896522aad7ed1

بالصور وصفات بالصور حلويات جزائرية 50307f51ee2e31439951ac19581cc7b5

بعدها نمسكها من الاسفل و ندخل الوجة في بياض البيض ثم في الوعاء الذى به اللوز .

 


بالصور وصفات بالصور حلويات جزائرية 3092a34337904be01c259d6d5eb7f66c

بالصور وصفات بالصور حلويات جزائرية a31829a2238786609675bd7f92932c49

بالصور وصفات بالصور حلويات جزائرية afa9643c2db4f37d53b3f5d5153c0e83

بعدها توضع في الصينية تطهي في فرن متوسط الحرارة .

 

 

الي ان يصبح الوجة ذهبى ما ئل الى الاحمرار .

 


تخرج من الفرن و تترك الى ان تبرد ،

 

 

نزين الوجة بمربي المشمش .

 


و بصحة و عافية .

 


ملاحظة
يمكن استبدال اللوز بالفول السوداني ،

 

 

او الفستق .

 

 

اذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربي الفراولة او اي مربي احمر اللون سيكون احلى

بالصور وصفات بالصور حلويات جزائرية 20160625 62

بالصور وصفات بالصور حلويات جزائرية 20160625 1129

بالصور وصفات بالصور حلويات جزائرية 20160625 1130

    حلويات اقتصادية

    وصفات اكلات جزائرية

3٬682 views

وصفات بالصور حلويات جزائرية