12:09 مساءً الخميس 27 يونيو، 2019




وصفات بالصور حلويات جزائرية

وصفات بالصور حلويات جزائرية

صور وصفات بالصور حلويات جزائرية

المقادير:
500غ دقيق farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعني مرهم pommade
4 صفار بيض / و نحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية pb-
لوز مقشرة و مهرمش – مربي المشمش للتزيين .

 

الكيفية:
فى ايناء خاص نضع السكر الفانيلا الزبدة مبشور الليمون 4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا باضافة الدقيق الباقى شيئا فشيئا مع الخلط دائما الى ان نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .

 


نشعل الفرن .

 


نصنع كويرات متوسطة الحجم مثلا كحبة الجوز كما في الصورة .

 


صور وصفات بالصور حلويات جزائرية

ثم بواسطة الاصبع الشاهد نعمل ثقب في الوسط .

 

 

لاحظ الصورة .

 


حلويات جزائرية بالصور , طريقة عمل حلويات جزائرية بالصور , اكلات حلويات جزائرية بالصور 140397.png

حلويات جزائرية بالصور , طريقة عمل حلويات جزائرية بالصور , اكلات حلويات جزائرية بالصور 140398.png

بعدها نمسكها من الاسفل و ندخل الوجة في بياض البيض ثم في الوعاء الذى به اللوز .

 


حلويات جزائرية بالصور , طريقة عمل حلويات جزائرية بالصور , اكلات حلويات جزائرية بالصور 140399.png

حلويات جزائرية بالصور , طريقة عمل حلويات جزائرية بالصور , اكلات حلويات جزائرية بالصور 140400.png

حلويات جزائرية بالصور , طريقة عمل حلويات جزائرية بالصور , اكلات حلويات جزائرية بالصور 140401.png

بعدها توضع في الصينية تطهي في فرن متوسط الحرارة .

 

 

الي ان يصبح الوجة ذهبى ما ئل الى الاحمرار .

 


تخرج من الفرن و تترك الى ان تبرد ،

 

 

نزين الوجة بمربي المشمش .

 


و بصحة و عافية .

 


ملاحظة
يمكن استبدال اللوز بالفول السوداني ،

 

 

او الفستق .

 

 

اذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربي الفراولة او اي مربي احمر اللون سيكون احلى

    حلويات اقتصادية

    وصفات اكلات جزائرية

3٬758 views

وصفات بالصور حلويات جزائرية