وصفات بالصور حلويات جزائرية

وصفات بالصور حلويات جزائرية

صورة وصفات بالصور حلويات جزائرية

صور

المقادير:
500غ دقيق farine)
¼ كاس سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون=ذائبة عاديا يعني مرهم pommade
4 صفار بيض / و نحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية pb-
لوز مقشرة و مهرمش – مربي المشمش للتزيين .

الكيفية:
فى ايناء خاص نضع السكر الفانيلا الزبدة مبشور الليمون 4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا باضافة الدقيق الباقى شيئا فشيئا مع الخلط دائما الى ان نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم مثلا كحبة الجوز كما في الصورة .
صورة وصفات بالصور حلويات جزائرية

ثم بواسطة الاصبع الشاهد نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .
حلويات جزائرية بالصور , كيفية عمل حلويات جزائرية بالصور , طبخات حلويات جزائرية بالصور 140397.png

حلويات جزائرية بالصور , كيفية عمل حلويات جزائرية بالصور , طبخات حلويات جزائرية بالصور 140398.png

بعدها نمسكها من الاسفل و ندخل الوجة في بياض البيض ثم في الوعاء الذى به اللوز .
حلويات جزائرية بالصور , كيفية عمل حلويات جزائرية بالصور , طبخات حلويات جزائرية بالصور 140399.png

حلويات جزائرية بالصور , كيفية عمل حلويات جزائرية بالصور , طبخات حلويات جزائرية بالصور 140400.png

حلويات جزائرية بالصور , كيفية عمل حلويات جزائرية بالصور , طبخات حلويات جزائرية بالصور 140401.png

بعدها توضع في الصينية تطهي في فرن متوسط الحرارة . الى ان يصبح الوجة ذهبى ما ئل الى الاحمرار .
تخرج من الفرن و تترك الى ان تبرد ، نزين الوجة بمربي المشمش .
و بصحة و عافية .
ملاحظة
ممكن استبدال اللوز بالفول السوداني ، او الفستق . اذا استخدمتم الفستق فمن الحسن استخدام مربي الفراولة او اي مربي احمر اللون سيصبح احلى

  • حلويات اقتصادية
  • حلويات جزائرية جديدة بالصور
  • وصفات اكلات جزائرية
  • وصفات جزائرية بالصور المقادير
  • وصفات شعبية جزائرية في صور

4٬111 views