3:45 مساءً الإثنين 27 مايو، 2019




وصفات اكلات شهيه بالمقادير

وصفات اكلات شهية بالمقادير

صور وصفات اكلات شهيه بالمقادير

المقادير
سمسم ابيض
1 كوب دقيق ابيض
1 كوب زيت نباتي

طريقة التحضير
ضعى السمسم في المطحنة و اطحنية ثم ضعى عليه الدقيق و اطحنية مرة اخرى ثم اقلبي الخليط المطحون في طبق و اضيفى الزيت تدريجيا الى ان يصبح لدينا خليط ناعم جدا ثم احفظيها في برطمان في الثلاجة حتى يحين وقت استخدامها.

سلطة الطحينة

صور وصفات اكلات شهيه بالمقادير

المقادير
6 ملعقة كبيرة طحينة
1 ليمونة
2 ملعقة كبيرة خل
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 فص ثوم
مقدار ملح
فلفل
بقدونس
ماء

طريقة التحضير
اضيفى كل المكونات الى الطحينة ما عدا الماء و قلبيهم جيدا ثم اضيفى الماء تدريجيا مع التقليب المستمر و زينيها بشرائح الخيار .

 

الحلاوة الطحينيه

المقادير
سمسم محمص
ملح طعام
عسل
هيل
حبة حلوة يانسون
مسحوق الكاكاو
مسحوق الخروب

طريقة التحضير
ضعى السمسم مع ملعقة صغيرة من الملح و اطحنيهم في مطحنة الهيل و يفرغ ثم اعيدى طحنة نحو ثلاث مرات مع اضافة الدبس في المرة الثانية من الطحن ثم بعد ذلك ضعى الخليط في اناء و بردية في الثلاجة.

232 views

وصفات اكلات شهيه بالمقادير