5:05 صباحًا الأحد 24 فبراير، 2019






هل خبز الشعير مفيد للرجيم

هل خبز الشعير مفيد للرجيم                                                            بالصور هل خبز الشعير مفيد للرجيم 9f33e0325bf6df3e05f492f88f0850f0

 

كم مره نسمع هذه الجملة: “قررت اتباع حمية.. منذ اليوم، الخبز ممنوع!” هل تعرفين ان هذا تصرف غير مبرر البته بحق الخبز للاسف تلاحق تهم التسبب بالبدانه الخبز بكل انواعه و اشكاله، ما يجعل كثيرات يغفلن قيمته الغذائيه الكبيرة. الخبز مصدر مهم للطاقه و لا يحتوى على دهون، كما انه غنى بالالياف، و يعطى شعورا دائما بالشبع…                                                بالصور هل خبز الشعير مفيد للرجيم 20160717 284                                                                                 “الكثير من النساء يقررن الاستغناء عن تناول الخبز كى ينحفن. و هذا ليس امرا صحيا، لان الحميه يجب ان تكون بالدرجه الاولي متوازنه كما ان الغاء الخبز من وجباتنا، يؤدى الى اختلال في توزان هرمنا الغذائي، و هذا ما يجب ان نحول دونه، لكى نحافظ على جسم صحي”، يشرح اخصائى التغذيه نسيم كنعان.
يحتوى كل مئه غرام خبز، على 250 سعره حراريه تقريبا، و قد يختلف ذلك تبعا لانواع الخبز، بين الخبز المرقوق، او الخبز الافرنجي. “يعطى الخبز طاقه كبيره للعضلات و الدماغ. النشويات التى يحتويها الخبز، من النوع الذى يحرقه الجسم على البطيء، و هذا امر مفيد لتعديل حركه الايض. من جهه اخرى، يحتوى الرغيف على بروتينات نباتيه اي تلك الاتيه من طحين القمح او الذره و يمكن ان تغنينا عن بعض البروتينات الحيوانيه الضارة. تبقي اهم منافع الخبز احتوائه على الكثير من الالياف، اضافه الى
الماغنيزيوم و الفيتامين b”.                                                                 بالصور هل خبز الشعير مفيد للرجيم 20160717 285
كل هذا نجده في الخبز و اكثر… فكيف نمنعه عن ما ئدتنا؟
تختلف الحاجات الى الخبز بين شخص و اخر. على سبيل المثال، يحتاج الرجل البالغ الى 250 غراما من الخبز في اليوم تقريبا، في حين تكون حاجه المرأة 200 غرام، يمكن تقسيمها على ثلاث او اربع وجبات خلال النهار. و يعود لاخصائى التغذيه تحديد كميه الخبز التى يحتاجها من يعالجهم من البدانه اذ يكون الخبز عاده حاضرا في الحميات المتوازنه لانه ضرورى لسد الجوع. “المشكله تكون حين نزيد استهلاك الخبز بشكل مفرط. يعنى ان اكلت رغيفا على الفطور، و رغيفين على الغذاء، و رغيف على العشاء، عندها تكون المشكله في الشراهه و ليس في الخبز!”، يقول الاخصائى نسيم كنعان. كما ينصح كنعان بالتوازن بين كميه الخبز و كميه النشويات الاخرى، يعنى انه من الافضل الا نتناول الخبز حين نتناول ما يعادله في وجبات اخري كالمعكرونه او العجين.
بالنسبه للاطفال، يجدر ان يتناولوا الخبز مع كل وجبه بشكل متوازن، في حين يجدر بالرياضيين و الرياضيات زياده استهلاكهم من الخبز.                       بالصور هل خبز الشعير مفيد للرجيم 20160717 286

  • خبز شعير
  • خبز المرقوق للرجيم
783 views

هل خبز الشعير مفيد للرجيم