3:14 مساءً السبت 25 مايو، 2019




ملف كامل لعمل الحلويات الشرقية

فقرات الموضوع

ملف كامل لعمل الحلويات الشرقية
الكل يتفضل و راح تدعولى اكيييييد

يلا

القطايف

صور ملف كامل لعمل الحلويات الشرقية

المقادير

½ 3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ 2 كوب ماء

الطريقة

– يخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor .

 


– يضاف الماء و تقلب كل المحتويات جيدا حتى تندمج و تتجانس،

 

و تترك لمدة ساعة حتى تختمر.
– تسخن المقلاة جيدا ويفضل ان تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية و يصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج و تكرر الطريقة نفسها على ان تحمر القطايف من جهة واحدة فقط.
– عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص و هذا دليل على نجاح عملية التخمر،

 

و يجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهي سريعا من اسفل و تبقي سائلة من اعلى،

 

او تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص و لا يتم طهيه.
– تترك لتبرد و تح شي حسب الرغبة ثم تقلي في الزيت الساخن.

********************

بلح الشام

صور ملف كامل لعمل الحلويات الشرقية

المقادير

2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات قطر بارد

الطريقة

– يوضع الماء و الزيت في و عاء على نار متوسطة حتى الغليان.
– ينخل الدقيق و الملح.
– يضاف خليط الدقيق الى الماء و الزيت دفعة واحدة مع التقليب جيدا حتى يتكون عجين لين طرى لا يلتصق باطراف الوعاء ،

 

 

يرفع عن النار.
– تضاف البيضة الاولي مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية و يراعي عند اضافة البيض الا يضاف الا بعد اختفاء اثر البيضة الاولي حتى ينتهى مقدار البيض و يخفق العجين بقوة بين كل بيضة و اخرى ،

 

 

ثم يضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
– يصب العجين في كيس حلوانى ببلبلة خاصة ببلح الشام.
– يسخن الزيت جيدا.
– يضغط على الكيس باليد و يقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت،

 

يترك حتى يحمر و تكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
– يرفع من الزيت و يوضع على منشفة و رقية،

 

ثم يوضع في الشربات،

 

ثم يصفي قليلا.
– يزين بالشيكولاتة السايحة او بشقة نصفين و حشوة بالقشدة و تزيينة بالفستق المجروش.

***********************

لقمة القاضى عوامات)

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير

1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 2 كوب ماء دافئ او اكثر لو احتاج الامر
2/1 3 كوب دقيق
ذرة ملح
1 كوب سكر بودرة للتزيين
زيت للقلي
شربات قطر)

الطريقة

– تقلب الخميرة و السكر في قليل من الماء و تترك حتى تتفاعل.
– يخلط الملح و الدقيق و تضاف الخميرة و الماء و تعجن جيدا باليد حتى تتجانس المكونات و يتكون عجين لين.
-يوضع الخليط في مكان دافئ حتى يختمر و يغطي و يترك لمدة ساعة.
-يوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف و تؤخذ كرات العجين بملعقة صغيرة مبلله بالماء و تحمر في الزيت الساخن،

 

و تقلب حتى تصير ذهبية اللون.
– ترفع الكرات من الزيت و توضع في الشربات لبضع دقائق ثم تنشل و تصفي قليلا من الشربات الزائد.
– يمكن ان تزين بالسكر البودرة عوضا عن الشربات القطر).
– تقدم مع صلصة المانجو و الشكولاتة الذائبة و الكيوى المخفوق.

*********************

الغريبة

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير

1 كوب زبدة لينة
2/1 كوب سكر بودرة
2 كوب دقيق
8/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
2/1 ملعقة صغيرة ماء و رد او ڤانليا
(بندق-فستق-قرنفل-لوز للتزيين

الطريقة

-تخفق الزبدة جيدا حتى تصير كالقشدة و يبيض لونها.
– يضاف السكر البودرة و يستمر في الخفق.
– يخلط الدقيق و بكربونات الصودا و ماء الورد او الڤانليا.
– يضاف الدقيق تدريجيا الى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين و ناعم.
– تشكل على هيئة كرات صغيرة و ترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
– توضع المكسرات في و سط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
– تخبز في فرن هادئ درجة حرارتة 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 – 20دقيقة،

 

و يجب عدم تغير لونها.
– تترك لتبرد تماما،

 

ثم ترص في طبق التقديم.

*********************

كعك بالعجمية

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير لحشو العجمية

3 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة سمسم
1 كوب عسل نحل
1 ملعقة ماء و رد

الطريقة لحشو العجمية

– يحمر الدقيق و السمسم في السمن على نار متوسطة حتى يميل لونة للاصفرار.
– يضاف العسل و يقلب باستمرار حتى يبدا الخليط في الغليان و يغلظ قوامه.
– يرفع من النار و يضاف ماء الورد و يترك ليبرد.
– يشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم البندق للحشو.

يمكن اضافة 2/1 كوب من المكسرات المفرومة المفضلة للعجمية بعد رفعها من النار.
يجب عدم طهى العجمية لمدة طويلة حتى لا تجف.
يمكن استعمال الملبن او حشو التمر بدلا من العجمية.

المقادير للكعك

1 ملعقة كبيرة خميرة
2/1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 كوب ماء دافئ
2 كوب سمن
5 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة رائحة كعك او محلب و ينسون و شمر مطحون)
1 ملعقة كبيرة سمسم
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 1 كوب ماء دافئ للعجن

الطريقة للكعك

– تخلط الخميرة و السكر و الماء الدافئ جيدا و تترك حتى تتفاعل.
– يسخن السمن جيدا حتى يقدح.
– ينخل الدقيق و الملح و رائحة الكعك،

 

و ينثر السمسم فوق خليط الدقيق.
– يصب السمن الساخن فوق الدقيق بحذر،

 

و يقلب بملعقة خشب حتى يبرد الخليط قليلا،

 

ثم يفرك باليد جيدا حوالى 20 دقيقة.
– يضاف خليط الخميرة الى الدقيق و يدعك باليد مع اضافة الماء تدريجيا،

 

و يستمر في الدعك حتى يتكون عجين متماسك و ناعم.
– يغطي العجين و يترك ليختمر في مكان دافئ.
– يقطع العجين على شكل كرات صغيرة في حجم عين الجمل الجوز مع الدعك جيدا.
– تجوف كل كرة على شكل كوب صغير و تحشي بالعجمية و تقفل جيدا على شكل كرة،

 

ثم يضغط عليها بخفة لتشكل دائرة صغيرة و تزين بالمنقاش.
– ترص الوحدات في صاج،

 

و تغطي و تترك لتختمر مرة اخرى حتى يتضاعف حجم الكرات.
– تخبز في الرف الاوسط من فرن حرارتة 375 درجة فهرنهيت لمدة 25-30 دقيقة،

 

او حتى يصير لونها ذهبيا.
– تترك لتبرد تماما و ترش بالسكر البودرة.

**************************

الوربات بالصنوبر

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المكونات

صنوبر
زبد جامدة
10 راقات من عجين البقلاوة

الطريقة

– يخلط الصنوبر بالزبد.
– يوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش و تبرم و يقطع الزائد من راقات الجلاش.
– تضغط بخشبتين طويلتان من كل الجوانب حتى تتماسك.
– تقطع على شكل مثلثات صغيرة بالسكين و ترفع بالسكين و توضع في صاح مدهون بالزبد.
– تسقي الصينية بالزبد السايحة و تترك بالبراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.
– توضع في فرن درجة حرارتة 200 درجة مئوية.
– تترك لمدة دقيقتين ثم تسقي بالقطر الساخن.

***************************

البقلاوة

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير

¾ 3 كوب دقيق لكل الاغراض)
¼ 1 كوب ماء
1 بيض
2 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة ملح
1 كوب زبد

الطريقة

– يعجن الدقيق و البيض و الملح في العجان و تضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.
– يضاف الزيت و تعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين املس و متماسك.
– يترك العجين ليرتاح بحيث يمكن شدها دون ان ترجع ثانية و هذا دليل على نجاح العجين.
– يقسم العجين الى قسمين و يكون كل جزء على شكل اسطوانة.
– تقطع الاسطوانة الى قطع صغيرة بالقطاعة و تغطي كل قطعة بالنشا من الجهتين و ترص فوق بعضها و تغطي و تترك لترتاح لمدة من 20 الى 30 دقيقة.
– تفرد كل قطعة بالنشابة على سطح ما ئدة املس مرشوش بقليل من النشا على شكل دائرة ثم ترص الدوائر فوق بعضها مع مراعاة رش نشا بين كل قطعة و اخرى بحيث لا تلصق.
– يترك العجين لترتاح مرة اخرى مع نزع كل النشا الزائد حول العجين.
– ترقق بالنشابة الكبيرة مرة اخرى على شكل مستطيل و يلف كل راق على النشابة على حدى بحيث يتخلل الهواء بين الطبقات.

******************************

كل و اشكر

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المكونات

فستق
زبد جامدة
10 راقات من عجين البقلاوة

الطريقة

– يخلط الفستق بالزبد.
– يوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش و تلف على الحشو مرة واحدة.
– تقطع بقطاعة كول و اشكر.
– ترفع بالسكين و ترص في صاج مدهون بالسمن.
– تسقي الصينية بالزبد السايحة و تترك بالبراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.
– توضع في فرن درجة حرارتة 200 درجة مئوية.
– تسقي بالقطر مغلى بعد خروجها من الفرن بعد ان تهدا قليلا.

************************

بسكوت بالعجوة

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير

¾ كوب زبدة لينة
¾ كوب سكر
2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

الطريقة

– تخفق الزبدة و السكر جيدا حتى تصير هشة كالكريمة.
– يضاف صفار البيض و يخفق الخليط جيدا حتى تتداخل المكونات.
– يخلط الدقيق و البيكنج بودر و يضاف الخليط الى خليط الزبدة مع العجن الجيد .

 


– يضاف لبن الحليب و الڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
– يفرد العجين على شكل اسطوانى مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتاخذ شكل التجويف و يقفل على العجوة ،

 

 

و يقطع العجين حسب الاحجام المرغوبة بزاوية ما ئلة قليلا.
– يدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يرش عليها السمسم للتزيين.
– يخبز في فرن حرارتة 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

– يمكن عدم حشو العجين و الاكتفاء برش السمسم عليه و تشكيلة على هيئة اقراص و يسمي بال منين .

 

*********************

بسكويت صغير

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير

½ 1 كوب سكر بودرة
1 كوب لوز مطحون
½ 1 كوب دهن نباتي
حبهان
4 كوب دقيق
ڨانيليا

الطريقة

– بواسطة المضرب الكهربائى يخفق سكر البودرة و اللوز المطحون و الدهن النباتى و الحبهان جيدا حتى يندمج الخليط و يتجانس.
– يضاف الدقيق و الفانيليا بالتدريج مع استمرار الخفق حتى نحصل على عجين املس متماسك .

 


– فرد العجين مثل الاسطوانة و تقطع لكور صغيرة مثل حبة الجوز.
– تزين بحبات من الفول السوداني ذو القشر.

اختيارات لتشكيل العجين

– يمكن ان يضاف كاكاو للعجينة.
– يمكن ان تشكل العجينة لكرات ثم توضع في مصفاة توضع بالماء ثم تدرحج الكرات في مزيج من جوز الهند و الزعفران او اللوز المطحون.
– يمكن فرد العجين بسماكة متوسطة ثم يدهن العجين بمزيج من الزعفران و صفار البيض .

 


– يمكن فرد العجين بشكل مستطيل ثم ترش بالماء و تغطى بكمية كبيرة من الكاكاو و تقطع.

***************

فطائر الدونت المحشية بالمربي

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المكونات

2 ك دقيق
2/1 م/ص ملح
4/1 م/ك خميرة
1 بيض مخفوق
4-6 م/ك حليب
1 م/ك سكر
4/1 ك مربي

الطريقة -

– في العجان يضاف الدقيق و السكر و الملح و الخميرة ثم البيضة المضروبة ثم الحليب و يقلب جيدا حتى يتجانس الخليط.
– يتم اضافة المزيد من الحليب اذا احتاجت العجينة.
– يغطي العجين بورق بلاستيك،

 

ثم يترك ليتخمر.
– ترش الطاولة بقليل من الدقيق و تفرد العجينة بسماكة رفيعة.
– تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم،

 

ثم ترش بالماء و تح شي بمربى التوت/الفراولة/البرتقال / الجناش البارد*.
– تغلق قطع العجين و تشكل بشكل كرات صغيرة ثم تترك لتتخمر.
– تقلي الكرات ثم ترش بالسكر البودرة.

ملحوظة -

جناش مزيج من الكريمة اللباني الساخنة و المذاب بها شكولاتة خام سائلة).
يمكن ان تزين فطائر الدونت بشكولاتة سايحة عندما تبرد.

*************************

تمر ممدود

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير

1 كوب زبدة
1 كوب سكر
2 كوب دقيق سميد
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة روح الكعك او محلب و ينسون و شمر مطحون)
1 كوب لبن رايب او زبادي)
حشوة عجوة التمر
صفار بيض مخفوق للدهن

الطريقة

– تخفق الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
– يضاف دقيق السميد و الدقيق و الخميرة و روح الكعك مع الخفق البطيء،

 

ثم يضاف اللبن الرايب تدريجيا حتى يتماسك العجين.
– يفرد العجين في صاج صغير،

 

و تفرد عليها عجوة التمر بدون نواه بنفس حجم العجينة،

 

ثم تفرد فوقها طبقة اخرى من العجينة و بنفس الحجم ايضا.
– يشكل العجين بواسطة السكين على شكل معين او شكل الالماس)،

 

ثم يدهن بصفار البيض.
– تخبر في فرن حرارتة 180 لمدة 30 دقيقة ،

 

 

ثم تقطع و تزين بالفستق او القرنفل.

*********************

كيك الجبن بالكنافة

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير

1 للكنافة

كنافة كمية قليلة لعمل قاعدة للكيك)
زبد سايحة او سمن)
سكر بودرة

2 لكيك الجبن

4 بيض
¼ 1 كوب سكر
½ كوب جبن كريم
3 ملعقة كبيرة دقيق
ملح
½ كوب شيكولاتة سايحة
¼ كوب كريمة لباني
¼ كوب مشمش جاف قطع

3 للتزيين

مشمش جاف مقطع انصاف
مربي مشمش للدهن

الطريقة

– تنسل الكنافة في و عاء و يضاف اليها السكر و الزبد السايح ،

 

 

و توضع في قالب الكيك مع الضغط عليها و تخبز في الفرن حتى يحمر لونها و تترك لتبرد.
– لعمل الكيك ،

 

 

يخفق البيض جيدا و يضاف الية بقية المكونات مع المزج بواسطة المضرب الكهربائى حتى تندمج المكونات تماما .

 


– يصب خليط الكيك على الكنافة السابق تجهيزها و توضع في فرن حرارتة 180 درجة لمدة ساعة ،

 

 

ثم تترك جانبا لتبرد.
– يرص عليها المشمش الجاف و يدهن بمربي المشمش للتلميع.

– يمكن الاستعاضة عن المشمش الجاف باى فاكهة مجففة اخرى.

**************************

حلاوة الجبن

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير:

1 ك جبنة عكاوي
1 ك جبنة مضفرة
1 ك ماء
½ ك سكر
¼ ك ماء و رد
1 ك سميد

للحشو:

قشطة

للتزين:

قطر شربات
مربى الورد
فستق مطحون

الطريقة:

يوضع الماء و السكر في و عاء على النار،

 

ثم يترك حتى يغلي.
يضاف دقيق السميد و يقلب حتى يتماسك،

 

ثم يضاف ماء الورد و جبنة العكاوى المبشورة مع الاستمرار في التقليب السريع حتى تتداخل المكونات و تسيح الجبنة.
تترك العجينة حتى تبرد،

 

ثم توضع في و رقتين بلاستيك و تفرد على شكل مستطيل.
تقطع العجينة على هيئة مستطيلات او مربعات،

 

ثم تحشي بالقشطة و تلف.
تصف و حدات حلاوة الجبن في طبق التقديم،

 

ثم ترش بقليل من القطر،

 

و تزين بمربي الورد او الفستق المطحون.

***********************

بسكوت النشادر

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير

¾ كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة نشادر
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
3 بيض
½ كوب سمن سايح
3 كوب دقيق
3/1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال

الطريقة

– يخلط سكر البودرة مع النشادر و الڤانيليا في و عاء عميق.
– يخفق البيض جيدا في و عاء اخر باستخدام المضرب الكهربائى ،

 

 

و يضاف الية خليط سكر البودرة مع الخلط جيدا.
– تضاف السمنة السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تندمج كل المكونات و تتداخل.
– يضاف الدقيق ،

 

 

و لبن الحليب و عصير البرتقال تدريجيا مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين املس ناعم.
– يوضع العجين في كيس حلوانى ،

 

 

و يشكل على هيئة اصابع عريضة مستوية من الجزء السفلى و بها تعرجات من اعلى كما في الصورة .

 


– تخبز الاصابع في فرن حرارتة 180 درجة مئوية لمدة 7 – 10 دقيقة .

 

– يمكن الاستعاضة عن النشادر بالبيكنج بودر .

 

**********************

سويس رول

انواع الحلويات الشرقية و الغربية بالصور روعة

المقادير

1 للكيك

5 بيض مفصول
¾ كوب سكر
¼ 1 كوب دقيق
كاكاو اختياري)

2 للحشو

1 كوب زبدة بدون ملح
1 كوب شحم نباتى كريسكو او زبدة بدون ملح)
3 كوب سكربودرة
½ 1 كوب لبن حليب او ماء)
كاكاو اختيارى

3 للجناش

1 كوب كريم لباني
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب شكولاتة مبشورة

4 للتزيين

3 بياض بيض
½ كوب سكر بودرة

الطريقة

1 للكيك

– يخفق بياض البيض جيدا مع نصف كمية السكر حتى يصبح هشا كالمارينج.
– يخفق صفار البيض جيدا بالمضرب الكهربائى ثم يضاف بقية كمية السكر مع الخفق المستمر حتى يذوب.
– يخلط الدقيق مع الكاكاو ،

 

 

و يضاف خليط الدقيق تدريجيا الى صفار البيض مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات.
– يضاف نصف كمية بياض البيض المخفوق الى الخليط السابق مع الخفق بخفة حتى تتداخل كل المكونات ،

 

 

ثم يضاف ذلك الخليط الى باقى المارينج مع الخفق و التقليب بخفة ايضا.
– يفرد ورق زبدة بكامل صاج 25سم*30 سم ،

 

 

و يصب خليط السويس رول مع تسوية سطحه.
– يخبز في فرن حرارتة 180 درجة مئوية حتى لمدة 15-20 دقيقة.

2 للحشو

– تخفق الزبدة مع الشحم النباتى بالمضرب الكهربائى ،

 

 

و يضاف سكر البودرة و لبن الحليب مع الخفق السريع مع مراعاة عدم الخفق السريع المتصل حتى لا يسخن الوعاء و بالتالي يعمل على هبوط الخليط و عدم كونة هش.

3 للجناش

– تغلي الكريمة اللبانى في و عاء و يضاف اليها السكر و يذاب جيدا.
– توضع الشكولاتة المبشورة في و عاء،

 

ثم تمزج مع الكريمة و تقلب حتى تسيح.
– تترك جانبا يمكننا استخدامها كالصلصة و هي دافئة او كحشو للكيك و هي باردة متماسكة).

4 للتزيين

– يخفق بياض البيض جيدا مع سكر البودرة حتى يصبح هشا كالكريمة.
– يوضع المارينج في كيس حلوانى ،

 

 

و يشكل على هيئة عش الغراب المشروم / الفطر ،

 

 

فنقوم بعمل شكل اصبع صغير يمثل الساق و شكل دائرى يمثل الجزء العلوى للمشروم .

 


– يخبز في فرن حرارتة 180 درجة حتى يتغير لونة .

 

لعمل السويس رول

– يفرد الكيك على ورق زبدة على كاونتر و نقوم بتوزيع الحشو على سطحة بالكامل السطح المقصود هنا هو الذى كان ملاصق لقاع الصاج عند و ضعة بالفرن،

 

و للتاكيد على التصاق الحشو عليه يمكن العمل على التخلص من الطبقة السميكة الخفيفة قبل وضع الحشو).
– يلف السويس رول جيدا و يضغط عليه و يغلف بورق الزبدة و يقفل من الجانبين.
– يوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
– للتزيين يوضع قليل من الجناش في كيس حلوانى ثم يضغط و يزين به الكيك من اعلى و من الجوانب ليعطي شكل جذع الشجرة ،

 

 

و يوزع عليه حبات الفطر بعد وضع الساق مع الزهرة و لصقهما معا بواسطة قليل من الحشو المستخدم.
– يمكن عمل شكل اوراق الشجر بواسطة عجين المرزبان باللون الاخضر.

    اجمل الحلويات الشرقية

665 views

ملف كامل لعمل الحلويات الشرقية