10:55 صباحًا الخميس 20 سبتمبر، 2018

ملف كامل عن جميع انواع الكيك



ملف كامل عن كل انواع الكيك

صوره ملف كامل عن جميع انواع الكيك

طبقات الكيك الباردة بالقرفه والكريما

مقادير الكيكه

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضه فانيلا بيكنج باودر

مقادير حشوه القرفه

ملعقة كاكاو بودره
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقة دارسين قرفه ناعمه

الطبقه الاخيرة

4حبات جبن كيري انا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا
علبه حليب نستله المحلى الحجم النونو

صوره ملف كامل عن جميع انواع الكيك

للتزيين

شوكولاته هيرشي السائله حبات فراوله طازجه ان توفرت
الطريقة

تخلط مقادير الكيكه ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

تخرج من الفرن ولا تاخذ وقتا كبيرا ربما خمس دقائق وانتبهي الا تتركيها لتحترق

ونرش ثلث مقدار حشوه القرفه

نصب فوقها الربع الثاني من الحشوه ،



ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الاعلى الان حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوه القرفه

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك 3 طبقات من الحشوه

وطبعا الطبقه الاخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوه القرفه الان نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل وندهن به وجه الكيكه

كيكه التفاح اللذيذة بالتوفي
كيكه خفيفه وهشه

يا رب تعجبكم

المقادير

كوبين طحين
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت
كوب تفاح مبشور
ملعقتين طعام بيكنج باودر
4 بيضات فانيليا
4 ملاعق طعام حليب بودره نيدو)


الطريقة

تخفق البيضات في الخلاط مع الفانيليا
ثم نضيف السكر ونستمر بالخلط
ثم نضيف الزيت ونستمر بالخلط
ثم الحليب البودره
ثم التفاح المبشور الان نصب الخليط على الطحين والبيكنج باودر نقوم بنخلهما اولا
ونخلط بالخفاق اليدوي على اقل سرعه نصب الخليط في القالب ندخل الخليط الى الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقه
على درجه 160

  • انواع الكيك واسمائها
  • جميع انواع الكيكات بالصور
  • أنواع الكيك واسمائها
  • انواع الكيكات
  • جميع انواع الكيكات

867 views

ملف كامل عن جميع انواع الكيك