مقادير عمل فطائر جزائرية

مقادير عمل فطائر جزائرية

صوره مقادير عمل فطائر جزائرية

المقادير
نصف كيلو سميد
قليل مِن الملح
قليل مِن خميرة الخبز

صوره مقادير عمل فطائر جزائرية

طريقَة التحضير

1 نبلل هَذه المقادير باماءَ الدافي حِتّى الحصول علي عجينة متماسكة
نترك هَذه العجينة ترتاحِ بَعد ان نغطيها جيدا لتتخمر
2 بَعد ان تتخمر العجينة ناخذ القليل مِن الماءَ الدافئ ونسقي هَذه العجينة فِي كُل مَرة و نعجنها وهاكذا حِتّى الحصول علي عجينة طرية
ولكن لا تلتصق فِي اليدين

نتركها مَرة اخري تتخمر ليتضاعف حِجْمها جيدا
بعد ذلِك نكور هَذه العجينة الي كويرات صغيرة كَما فِي الصورة 1

صوره مقادير عمل فطائر جزائرية

ثم نفَتحِ هَذه الكويرة بليد بشَكل دائرة ونضعها فِي مقلات بها زيت ساخن لنقليها كَما فِي الصورة 2 ونرمي عَليها الزيت بملعقة اثناءَ القلي
وهاكذا حِتّى الحصول علي فطائر السفنحِ الجزائرية
نستطيع حِشوها بامربى
العسل
الجبن أو ناكله هكذا
ولكُم الاختيار

صوره مقادير عمل فطائر جزائرية

  • الفطائر الجزائرية
  • فطائر جديدة جزائرية
  • فطائر جزائرية بالصور
  • فطيرة جزائرية
جزائرية فطائر 236 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...