مقادير عجينة العشر دقائق روعه , فطار خفيف في خفيف

مقادير عجينة العشر دقائق روعه , فطار خفيف في خفيف

٥ كوب دقيق
٢ ملعقه كبيره سكر
٢ ملعقه كبيره خميرة
١⁄٤ كوب حليب بودرة
١⁄٢ كوب زيت
ملح ذرة
٢ كوب ماء دافئة

طريقه تحضير عجينه العشر دقائق روعه
١. في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف اليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ.

٢. يعجن الخليط ليصبح عجينه سائلة، تغطى وتترك لترتاح لمده 10 دقائق.

٣. يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينه لينه وطرية، تشكل وتحشى حسب
الرغبة.

٤. يدهن وجهها بالحليب السائل، ترش بالسمسم في حال كانت محشوه بالشوكولاته او الزعتر او
الجبنة.

٥. تخبز في الفرن لمده 10 دقائق ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.

اقتراحات عجينه العشر دقائق روعه
اذا استخدمت العجينه للبيتزا فضعي عليها ماتحبي واخبزيها اما في حال استخدمت كخبز بالشوكولاته او
الجبن او الزعتر فاحشيها الهدف من العجينه انها صالحه لجمييييع الاستخدمات

• عجينة القراص