6:35 صباحًا الأربعاء 22 نوفمبر، 2017

مقادير شهيوات شميشة



 مقادير شَهيوات شَميشه
صوره مقادير شهيوات شميشة
مقادير حِلويات أللوز
عقده أللوز كيلوا مِن أللوز مسلوق و مفسوخ و مطحون مَع زوج كيلو مِن ألسكر ألرطب اى ألكلاصى طبعا يُمكن أن ننقص كميه ألسكر حِسب ألرغبه
الشكلاط بودره
الناباج
لمن يُريد أن يضيف اى نكهه يفضل او مُمكن ألاكتفاءَ بنكهه أللوز ألطبيعية
 صوره مقادير شهيوات شميشة
طريقَة تحضير حِلويات أللوز
تقسم عجينه أللوز على أثنين و أحد نتركه كَما هُو و ألثانى نضيف لَه ألشكلاط بودره
نبسط عجينه أللوز ألبيضاءَ فَوق ألسكر ألرطب حِتّي لا تلتصق و بواسطه طوابع على شََكل و رود ألموجوده بكثرة فِى ألاسواق هَذه ألايام تَكون ثلاث او أربع مِن ألصغير الي ألكبير نقطع عجينه أللوز على شََكل و رود و نحضير كويرات صغيرة مِن عجينه أللوز ألبنيه
و نلصق فيها ألورود بواسطه ألناباج اى ندهن بالناباج و نتبث ألورده مَع ألاختلاف فِى ألالوان أبيض ثُم بنى ثُم أبيض و ألصور ستوضحِ ألطريقَة اكثر
ندهنا بالناباج فِى ألاخير و تزين بالبريو للمعانذ
طبعا هَذه ألحلوة لا تَحْتاج الي أدخالها للفرن لأنها لَم تشَكل بالعجين فَقط عقده أللوز

  • شهيوات ام وليد كرواسون
356 views

مقادير شهيوات شميشة