1:11 صباحًا الإثنين 29 مايو، 2017

مقادير حشوة البف باستري

مقادير حِشوة البف باستريصوره مقادير حشوة البف باستري

المكونات

عجينة بف باستري
خليط مِن القرفه السكر البني الزبد
مقدار مِن الايسنج 2/1 ك مِن السكر الناعم البودره 2 ملعقة حِليب سائل
او حِليب مكثف محلي أو توفي أو شَوكولاه
.صوره مقادير حشوة البف باستري

الطريقَة

– نفرد العجينه علي شََكل مستطيل متناسق فِي حِال استخدام البف ك كتله
واحيانا اخري تَكون متوافره علي شََكل متطيل مفرود وملفوف بشَكل رول

– نخلط مكونات الحشوه الزبد الطري مَع السكر والقرفه
ومُمكن استخدام كاكاو بورده بدلا مِن القرفه وتَكون كوكو رول فِي هَذه الحاله

– نفرد الحشوه بداخِل العجينه نوزعها كامله بها ثُم نلفها فِي شََكل اسطواني
مع الانتباه حِتّى لا تخرج الحشوه مِن الداخل
نقطعها الي شَرائحِ عرضيه
والسمك يرجع لرغبتك واختيارك
ثُم نرصها فِي صينية فرن أو بايركس
ندخلها الفرن
حِتّى تنضج وتتحمر العجينه
نخرجها مِن الفرن ونتركها تهدا قلِيلا ثُم نزينها حِسب الرغبه

1٬098 مشاهدة

مقادير حشوة البف باستري