5:19 صباحًا الثلاثاء 24 أكتوبر، 2017

مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه



مقادير ألكيكه ألاسفنجيه ألمضبوطه

صوره مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه

ألكيكه ألاسفنجيه تعتبر مِن أسَهل أنواع ألحلويات و أسرعها فِى عملية ألتحضير ،

فالكيكه ألاسفنجيه لا تَحْتاج الي جهد كبير .

ألكيكه ألاسفنجيه تتميز عَن باقى أنواع ألكيك فِى عملية تحضيرها ،

اذ لا نقوم باضافه أللبن او ألزبدة او ألزيت الي ألكيكه ألاسفنجيه و لا ألعصير .

طريقَة عمل ألكيكه ألاسفنجيه
قومى بِداية بوضع ألنشا و ألطحين و ألباكنج باودر معا و أخلطيهم جيدا ،

وقومى بنخلهم جيدا
كونى حِريصه جداً على ألكميه ألَّتِى ستقومى بتحضيرها ،

بان تضعينها فِى أناءَ يسعها تماما ،

حتى لا تهبط و تخسر كثافتها .

قومى بجلب ألصينية ألَّتِى تودين عمل ألكيكه ألاسفنجيه فيها ،

ادهنيها بالقليل مِن ألسمنه ،

ثم قومى باضافه ألطحين و أتركيها جانبا الي أن تقومى بتحضير مكونات ألكيكه أللاسفنجيه

صوره مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه
مكونات ألكيكه ألاسفنجيه
بيض ،

طحين ،

سكر ناعم ،

فانيلا ،

باكينج باودر ،

نشا ،

كاكاو سائل غَير محلى ،

النكهه ألَّتِى تحبين سواءَ فواكه او برتقال او فراوله او غَيرها مِن ألنكهات
قومى بفقس ألبيض فِى و عاءَ ،

اضيفى أليهم ألفانيلا او ألنكهه ألَّتِى تحبين ،

بَعد أن تضعينهم فِى ألوعاءَ قومى بخلطهم جيدا فِى ألمضرب او ألملعقة ألكهربائيه فِى أثانء خلطك للخليط قومى باضافه ألسكر أليهم ،

واستمرى فِى خلطهم جيدا ،

الى أن تتكثف ألمكونات و يزيد حِجْمها كثِيرا
بَعد ذلِك أوقفى ألمضرب و لا تعودى الي أستخدامه .

بَعد ذلِك قومى باضافه ألقليل مِن ألطحين و أستمرى فِى ألتحريك جيدا ،

قليلا قلِيلا قومى باضافه ألطحين مَع ألاستمرار فِى ألتحريك و ببطء .


يُمكنك بع أن تنتهى مِن خلط ألمقادير أضافه نكهه ألفراوله او ألبرتقال او ألاناناس او غَيرها ،

ان أحببت .

بَعد ذلِك قومى بسكب ألخليط فِى ألصينية ألَّتِى تُريدين و َضعها فِى ألفرن ،

ثم قومى باحماءَ ألفرن بالنار،
بعد ذلِك أدخلى ألصينية .

أتركى ألصينية فِى ألفرن مدة ساعة تقريبا و لا تحاولى فَتحِ ألفرن أبدا خِلال هَذه ألمدة ،

بعد أنتهاءَ ألساعة ،

قومى بوضع ألشوكه كى تتاكدى مِن انها نضجت .

بَعد أن تقومى باخراجها مِن ألفرن أتركيها خارِجا بَعضا مِن ألوقت ،

ثم ضعيها فِى ألثلاجه مدة لا تقل عَن 3 ساعات ،

بعد ذلِك قومى بقسمها مِن ألوسط كى تضعى ألحشوه ،

كشرحات مِن ألفواكه ،

او ألمكسرات
ثم قومى بتزيين و جهها بالكريمه و ما شَئت مِن ألمكسرات .

  • كيكه اسفنجيه مضبوطه
  • مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه
  • طريقه عمل كيكه اسفنجيه مضبوطه
  • مقادير كيكه اسفنجيه مضبوطه
  • صور مقادير كيك
  • كيكة مظبوطة
  • طريقة عمل الكيكة الرخامية بالخطوات المصورة
3٬570 views

مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه