3:38 مساءً الخميس 18 أكتوبر، 2018

مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه



مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه

صوره مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه

الكيكه الاسفنجيه تعتبر من اسهل انواع الحلويات واسرعها في عملية التحضير ،



فالكيكه الاسفنجيه لا تحتاج الى جهد كبير .


الكيكه الاسفنجيه تتميز عن باقي انواع الكيك في عملية تحضيرها ،



اذ لا نقوم باضافه اللبن او الزبدة او الزيت الى الكيكه الاسفنجيه ولا العصير .


طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه
قومي بداية بوضع النشا والطحين والباكنج باودر معا واخلطيهم جيدا ،



وقومي بنخلهم جيدا
كوني حريصه جدا على الكميه التي ستقومي بتحضيرها ،



بان تضعينها في اناء يسعها تماما ،



حتى لا تهبط وتخسر كثافتها .


قومي بجلب الصينية التي تودين عمل الكيكه الاسفنجيه فيها ،



ادهنيها بالقليل من السمنه ،



ثم قومي باضافه الطحين واتركيها جانبا الى ان تقومي بتحضير مكونات الكيكه اللاسفنجيه

صوره مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه
مكونات الكيكه الاسفنجيه
بيض ،



طحين ،



سكر ناعم ،



فانيلا ،



باكينج باودر ،



نشا ،



كاكاو سائل غير محلى ،



النكهه التي تحبين سواء فواكه او برتقال او فراوله او غيرها من النكهات
قومي بفقس البيض في وعاء ،



اضيفي اليهم الفانيلا او النكهه التي تحبين ،


بعد ان تضعينهم في الوعاء قومي بخلطهم جيدا في المضرب او الملعقة الكهربائيه في اثانء خلطك للخليط قومي باضافه السكر اليهم ،



واستمري في خلطهم جيدا ،



الى ان تتكثف المكونات ويزيد حجمها كثيرا
بعد ذلك اوقفي المضرب ولا تعودي الى استخدامه .


بعد ذلك قومي باضافه القليل من الطحين واستمري في التحريك جيدا ،



قليلا قليلا قومي باضافه الطحين مع الاستمرار في التحريك وببطء .


يمكنك بع ان تنتهي من خلط المقادير اضافه نكهه الفراوله او البرتقال او الاناناس او غيرها ،



ان احببت .

بعد ذلك قومي بسكب الخليط في الصينية التي تريدين وضعها في الفرن ،



ثم قومي باحماء الفرن بالنار،

بعد ذلك ادخلي الصينية .


اتركي الصينية في الفرن مدة ساعة تقريبا ولا تحاولي فتح الفرن ابدا خلال هذه المدة ،



بعد انتهاء الساعة ،



قومي بوضع الشوكه كي تتاكدي من انها نضجت .


بعد ان تقومي باخراجها من الفرن اتركيها خارجا بعضا من الوقت ،



ثم ضعيها في الثلاجه مدة لا تقل عن 3 ساعات ،



بعد ذلك قومي بقسمها من الوسط كي تضعي الحشوه ،



كشرحات من الفواكه ،



او المكسرات
ثم قومي بتزيين وجهها بالكريمه وما شئت من المكسرات .

  • كيكه اسفنجيه مضبوطه
  • مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه
  • طريقه عمل كيكه اسفنجيه مضبوطه
  • مقادير كيكه اسفنجيه مضبوطه
  • صور مقادير كيك
  • كيكة مظبوطة
  • طريقة تحضير الكاتو الاسفنجي
  • طريقة صنع الكيك الاسفنجية
  • طريقة عمل الكيكة الرخامية بالخطوات المصورة
  • طريقة صنع الكريمة

4٬017 views

مقادير الكيكه الاسفنجيه المضبوطه