معلومات هامة عن فوائد العدس الاسود

معلومات هامة عَن فوائد العدس الاسود

صوره معلومات هامة عن فوائد العدس الاسود

العدس نبات ينتمي الي فصيلة البقوليات
ويَكون بالوان مختلفة
كالاخضر
والاصفر
والبني
والبرتقالي
الذي يعد مصدرا اساسيا للحديد
والكالسيوم
والكربوهيدرات
والعناصر الاخرى
فقد يعادل الكوب الواحد مِن العدس 230 سعرة حِرارية مِن البروتين
والكربوهيدرات
والفيتامينات
والالياف المهمة للجسم بشَكل كبير
كَما يحتَوي علي كمية قلِيلة مِن الدهون والكوليسترول.

صوره معلومات هامة عن فوائد العدس الاسود

انواع العدس العدس الخام البني): يعد العدس البني مِن الانواع الأكثر شَيوعا
ولونه ما بَين البني والاسود
حيثُ ان كُل 100غ مِن العدس البني يحوي علي 1غ مِن الدهون
60غ مِن الكربوهيدرات
26غ مِن البروتينن ويساعد العدس البني علي سد 58%من حِاجاتنا اليومية للثيامين
ويسد42%من حِاجتنا اليومية للحديد
وكذلِك فيتامينB6 وحمض الفوليك
العدس المجروشَ برتقالي اللون): يعد العدس البني أفضل نوعا مِن العدس البرتقالي
حيثُ ان كُل 100غ مِن العدس البرتقالي يحتَوي علي كمية مقاربة مِن البروتينات والحديد والكربوهيدرات الَّتِي يحتويها العدس البني
ولكن الاختلاف البسيط أنه تزيد نسبة الدهون فيه عَن النسبة الموجود فِي العدس البرتقالي
كَما يزودنا العدس البرتقالي 20 مِن احتياجاتنا اليومية مِن الفيتامين
و34 مِن حِاجتنا اليومية للثيامين.

صوره معلومات هامة عن فوائد العدس الاسود

فوائد العدس الاسود

تساهم الالياف الموجودة فِي العدس الاسود علي الحفاظ علي مستوي الكولسترول ويحافظ علي مستوي السكر فِي الدم
قشور العدس تمنع الامساك
وتحافظ علي ليونة المعدة وتحرق الدهون
يشَكل مصدرا مُهما للبوتاسيوم الَّذِي يساهم فِي الحفاظ علي صحة القلب والشرايين
ويحمي مِن السرطانات المختلفة
يحافظ علي صحة العظام وقوتها ويحميها مِن هشاشة العظام وتكسرها
وذلِك لاحتوائه علي نسبة عالية مِن الكالسيوم
يحافظ علي رشاقة الجسم وقوامه
ويساعد علي انخفاض الوزن
وذلِك لاحتوائه علي نسبة قلِيلة مِن الدهون والكولسترول
يحمي الجسم مِن الانيميا وفقر الدم
وذلِك لاحتوائه علي نسبة عالية مِن الحديد
يدعم الاعصاب ويحميها ويقويها
وذلِك لاغتنائه بفيتامين ب.

صوره معلومات هامة عن فوائد العدس الاسود

مفيد للاطفال حِيثُ يزيد مِن اوزانهم
ويساعد علي نمو اسنانهم وعظامهم ويحافظ عَليها مِن النخر والكسر
عامل مساعد لادرار البول
وزيادة تعرق الجسم
والتخلص مِن سمومه
دقيق العدس يشَكل عاملا مُهما لمساعدة ذوي الاعمال الذهنية
وكذلِك الَّذِين يعانون مِن عسر الهضم
يساعد المرآة المرضعة علي زيادة افراز الحليب
يساعد علي فَتحِ الخراجات
من خِلال سلقه فِي الماءَ وهرسه ومن ثُم استخدامه ككمادات علي هَذه الخراجات
يشَكل غذاءَ بديلا عَن اللحمة فِي حِالة عدَم تواجدها
وذلِك لاحتوائه علي عناصر غذائية متشابهة أو قريبة مِن عناصرها.

 

  • العدس الاسود بروتين
  • الكربوهيدرات في 100 جرام من العدس
  • فوائد العدس الاسود
  • ما نسبة السعرات الحراريه في 100 غ من العدس البني
الاسود العدس فوائد 150 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...