7:14 مساءً الجمعة 25 مايو، 2018

معلومات عن شجرة الغار



معلومات عَن شجره ألغار

صوره معلومات عن شجرة الغار

الغار او ألرند شجره عطريه يشتهر أستخدام أوراقها فِى ألطبخ كتوابل و بِهارات.
وهى تَحْتوى علَي زيت ألكالبتول ألعطري،
اذ يشَكل 1.3 مِن تركيبه أوراقها،
وهَذا ألزيت ألمسؤول عَن رائحتها ألعطريه يُوجد ايضا فِى ألكافور و أليوكالبتوس.

صوره معلومات عن شجرة الغار
ثمار ألغار تَحْتوى علَي 30 زيوت دهنيه و 1 مِن ألزيت ألعطري.
تزرع ألغار علَي نطاق و أسع بِاعتبارها شجره زينه فِى ألمناطق ذَات ألمناخ ألمتوسطى او ألمحيطي،
وقد عرفت لدي قدماءَ أليونانيين حِيثُ كَانوا يضعون طوقا مِن أوراق ألغار علَي ألمحاربِ ألمنتصر عِند عودته الي بِلاده،
واشتهر بَِعدها أكليل ألغار ألَّذِى يستوحي مِنه أليَوم تصميم أليوبيلات ألمعروفة فِى ألشعارات و ألمسابقات و ألجوائز.


الاستخدام ألرئيسى للغار هُو فِى أوراقها ألَّتِى تستخدم كتوابل فِى تشكيله و أسعه مِن ألاطباق،
حيثُ تضاف الي ألصلصات و ألمعكرونه،
الا انها لا تؤكل نظرا لأنها تصبحِ حِاده و صلبه بَِعد طهيها بِشَكل يضر و يتلف ألاعضاءَ ألداخلية للجسم،
لذلِك عاده ما يتِم أزالتها مِن ألاطباق قَبل ألتقديم،
الا إذا أستخدمت بِوصفها مقبلات بِسيطه.
زيت ألغار هُو ألمكون ألرئيسى و ألتركيبه ألمميزه للصابون ألحلبى ألمعروف

  • شكل شجرة الغار

277 views

معلومات عن شجرة الغار

شاهد أيضاً

صوره فوائد واستخدامات الشجرة المعجزة شجرة المورينجا

فوائد واستخدامات الشجرة المعجزة شجرة المورينجا

فوائد و أستخدامات ألشجره ألمعجزه شجره ألمورينجا مهمة :كيف يوظف الانسان بعض الحيوانات في حياتهفوائد …