12:44 مساءً الإثنين 20 نوفمبر، 2017

معروكة رمضان السورية المشهورة



معروكه رمضان ألسورية ألمشهوره

صوره معروكة رمضان السورية المشهورة

المقادير

الكاسه يلى بدنا نعير فيها ألطحين و ألسكر و ألماءَ يَجب أن تَكون نفْس ألمقاس للكل
المهم
4كاسات طحين
1كاسه و نصف سكر
1كاسه ماء
1ملعقة صغيرة خميره حِبوب
2 أصبع زبدة حِلوة

الطريقَة

صوره معروكة رمضان السورية المشهورة

نخلط ألسكر و ألماءَ ألفاتره و ألخميره مَع بَعض و نتركها حِتّي تتخمر
طبعا ألزبدة مقطعة قطع صغيرة و بحراره ألمطبخ اى ليست جامدة
الآن ننخل ألطحين و نضع عَليه ألزبدة و نبدا بالفرك


الفررررررررررررررررررك و ليس ألعجن الي أن تصبحِ ألزبدة و ألطحين كَأنها بسكويت مفتت
ثم نضع خليط ألماءَ و ألسكر و ألخميره و نعجنهم جيدا جيدا
ثم نقطعهم الي دوائر حِسب ألمقاس ألَّذِى نُريد
مع ألعلم انها ستنفش

  • معروكة رمضان
  • معروكة
  • مطبخ سيدتي للحلويات
244 views

معروكة رمضان السورية المشهورة