معروكة رمضان السورية المشهورة

معروكة رمضان السورية المشهورة

صوره معروكة رمضان السورية المشهورة

المقادير

الكاسة يلي بدنا نعير فيها الطحين والسكر والماءَ يَجب ان تَكون نفْس المقاس للكل
المهم
4كاسات طحين
1كاسة ونصف سكر
1كاسة ماء
1ملعقة صغيرة خميرة حِبوب
2 اصبع زبدة حِلوة

الطريقة

صوره معروكة رمضان السورية المشهورة

نخلط السكر والماءَ الفاترة والخميرة مَع بَعض ونتركها حِتّى تتخمر
طبعا الزبدة مقطعة قطع صغيرة وبحرارة المطبخ أي ليست جامدة
الآن ننخل الطحين ونضع عَليه الزبدة ونبدا بالفرك

صوره معروكة رمضان السورية المشهورة
الفررررررررررررررررررك وليس العجن الي ان تصبحِ الزبدة والطحين كَأنها بسكويت مفتت
ثم نضع خليط الماءَ والسكر والخميرة ونعجنهم جيدا جيدا
ثم نقطعهم الي دوائر حِسب المقاس الَّذِي نُريد
مع العلم أنها ستنفش

  • معروكة رمضان
  • معروكة
  • معروكه
رمضان معروكة 194 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...