10:51 مساءً السبت 19 يناير، 2019






معجنات محشية بالصور

معجنات محشيه بالصور

طريقه عمل فطائر محشيه باللحم المفروم
+
المقادير
للعجينه
3 كوبدقيق
1/2 كوبحليب سائل
4 بيضة
3 جبن مثلثات
للحشوه
1/2 كيلوغراملحم مفروم
1 بصله .



مفرومة
1/4 ملعقه صغيرهقرفه ناعمة
ملح و فلفل اسود حسب الذوق
طريقه التحضير
فى الخلاط،

يسكب البيض،

الجين،

الدقيق و الحليب تدريجيا مع الخلط الى ان تتكون عجينه متماسكه و تترك جانبا حتى تختمر.
+
لتحضير الحشوه .



يسكب الزيت في مقلاه على النار ثم يضاف البصل و يقلي حتى يذبل.
+
يضاف اللحم المفروم و يقلب مع البصل ثم يرش الفلفل الاسود،

القرفه و الملح و يترك اللحم على النار حتى ينضج.
+
علي سطح العمل تجعل العجينه كرات ثم تفرد و تحشي باللحم و تشكل بحسب الرغبة.
+
تدهن صينيه للفرن بالزيت و تصف الفطائر المحشيه فيها ثم تدخل الصينيه الى فرن متوسط الحراره حتى تتحمر الفطائر.
+

 

بالصور معجنات محشية بالصور 21e4d0af7dcec13f37b68b9f24cf3241

بالصور معجنات محشية بالصور 20160627 2296

 

بالصور معجنات محشية بالصور fb42e761e860b91f0a73cf1a9f64e6ec

بالصور معجنات محشية بالصور 20160627 2297

بالصور معجنات محشية بالصور 20160627 2298

بالصور معجنات محشية بالصور 20160627 2299

بالصور معجنات محشية بالصور 20160627 2300

بالصور معجنات محشية بالصور 20160627 2301

بالصور معجنات محشية بالصور 20160627 2302

بالصور معجنات محشية بالصور 20160627 2303

  • معجنات محشية
  • معجنات باللحم
  • انواع الفطائر المحشية بالصور
  • صور معجنات محشيه
  • فطائر محشية باللحم المفروم بالصور
989 views

معجنات محشية بالصور