8:43 صباحًا الثلاثاء 24 أكتوبر، 2017

مصادر الحديد في الطعام و فوائده



مصادر ألحديد فِى ألطعام و فوائده

صوره مصادر الحديد في الطعام و فوائده

الحديد هُو و أحد مِن ألعناصر ألغذائية ألهامه ألَّتِى يحتاجها ألجسم ألبشري،
يعتبر ألحديد معدن أساسى فِى تكوين خلايا ألدم حِيثُ يعمل على تنقيه ألدم و يساعد فِى تقليل ألدهون .

حيثُ يعمل ألحديد على تكوين ألهيموجلوبين ألَّذِى يحمل ألاكسجين و ألبروتينات و ألميوجلبين

صوره مصادر الحديد في الطعام و فوائده

يُوجد ألهيموجلوبين فِى خلايا ألدم ألحمراءَ و يُوجد ألميوجلبين فِى عضلات جسم ألانسان . 

ونقص هَذا ألمعدن ألهام يُمكن أن يؤدى الي فقر ألدم .

العديد مِن ألاطعمه ألغنيه بالحديد،

وبالتالى يُمكن أن تساعد فِى مَنع تطور ألاصابة بفقر ألدم إذا تناولها بانتظام.

العسل ألاسود

يتِم أنتاج ألعسل ألاسود مِن غليان قصب ألسكر ،

وهو غنى جداً بالحديد و ألمعادن ألهامه ألاخرى مِثل ألمنغنيز و ألبوتاسيوم و ألكالسيوم و مما لاشك فيه أن ألعسل ألاسود خالى مِن ألدهون

الفاصوليا ألبيضاء

كوب مِن ألفاصوليا ألبيضاءَ يُمكن أن تكفى 40٪ مِن حِاجة ألحديد أليومية .

يمكن تناول ألفاصوليا مطبوخه او و َضعها فِى ألسلطة .

  • الطعام الحديد
171 views

مصادر الحديد في الطعام و فوائده