7:31 مساءً السبت 16 ديسمبر، 2017

مثلجات سهلة التحضير بالصور



مثلجات سهلة ألتحضير بالصور

صوره مثلجات سهلة التحضير بالصور

مثلجات ألليمون و ألفانيليا
المكونات

نصف كوب مِن لبن ألزبادى خالى ألدسم منكه بالفانيليا.
نصف كوب مِن عصير ألليمون.
نصف ملعقة صغيرة مِن ألفانيليا.
ملعقة كبيرة مِن ألسكر.
طريقَة ألتحضير

نخلط كلا مِن أللبن،
والليمون،
وخلاصه مادة ألفانيليا،
والسكر معا بشَكل جيد فِى و عاء.
نجُزء ألخليط ألسابق مِن خِلال و َضعه فِى ألقوالب ألمناسبه ألخاصة ،

ثم ندخل عودا فِى كُل جزء،
وندخلها للتبريد لمدة ست ساعات متواصله

صوره مثلجات سهلة التحضير بالصور

مثلجات بنكهه أللوز
المكونات

ملعقة كبيرة مِن زيت ألكانولا.
كوبان مِن لبن ألزبادى خالى ألدسم.
ربع كوب مِن أللوز ألمقطع.
ثلث كوب مِن ألعسل.
كوب مِن حِليب ألصويا بنكهه ألفانيليا.

طريقَة ألتحضير

نبرد و عاءَ ألتحضير فِى ألثلاجه ،

ثم نخلط كلا مِن حِليب ألصويا،
ولبن ألزبادي،
وزيت ألكانولا،
والعسل معا فِى و عاءَ آخر الي أن تختلط هَذه ألمكونات مَع بَعضها ألبعض بشَكل جيد.
نضع ألخليط ألسابق فِى جهاز تحضير ألمثلجات،
ونتبع ألتعليمات ألمرفقه معه مِن أجل ألحصول على ألمثلجات بشكلها ألنهائي.
ننقل ألمثلجات الي ألوعاءَ ألمبرد مسبقا،
وذلِك بَعد أن تتجمد ألمثلجات،
ثم نضيف أليها أللوز و نحركها بلطف الي أن تتوزع فِى كامل ألخليط،
لنقدم ألمثلجات بَعد ذلِك أما مباشره ،

او بَعد تبريدها لمدة فِى ألثلاجه

مثلجات بنكهه ألدراق
المكونات
كوب مِن ألحليب قلِيل ألدسم.
ملعقة صغيرة مِن ألفانيليا.
ثلاثه أكواب مِن ألدراق ألمقطع و ألمقشر.
ملعقة كبيرة مِن ألزبدة .

كوب مِن حِليب ألبودره .

طريقَة ألتحضير
نحرك كلا مِن ألحليب كامل ألدسم،
والزبدة ألمذابه مسبقا معا و بشَكل جيد.
نبدا بهرس قطع ألدراق بشَكل جيد،
فى و عاءَ جانبي،
ثم نخلطها مَع ألزبدة ،

والحليب،
ومع باقى ألمكونات أيضا.
نسكب ألخليط ألسابق فِى أله تحضير ألمثلجات،
ونثلجها بناءَ على ألتعليمات،
ثم نضعها فِى و عاءَ أخر،
ونحفظها فِى ألثلاجه ،

ونغطى ألوعاء،
وندخله الي ألثلاجه لمدة ساعتين مِن ألزمان الي أن تتجمد ألمثلجات بشَكل جيد

مثلجات بالكريمه و ألموز
المكونات
ملعقتان كبيرتان مِن نشا ألذره .

كوبان مِن ألموز ألمقطع.
ثلث كوب مِن ألسكر ألاسمر.
رشه ملح.
ملعقتان صغيرتان مِن خلاصه ألفانيليا.
كوبان مِن ألحليب خالى ألدسم.

طريقَة ألتحضير

نخلط كلا مِن ألنشا،
والسكر،
والملحِ معا،
ثم نضيف ألحليب الي ألمزيج ألسابق و نحرك ألمكونات معا بشَكل جيد،
ثم نغلى ألخليط على نار متوسطة ألحراره مَع ألتحريك بَين فتره و أخرى حِتّي تصير كالبودينغ.
نرفعها عَن ألنار،
ونضيف أليها ألفانيليا،
ثم نحرك ألخليط جيدا،
ونسكبه فِى و عاء،
ثم نضعه جانبا.
نسكب نصف مقدار ألبودينج فِى خلاط كهربائى متوفر،
ثم نضيف ألموز،
ونعاود ألخلط مَره أخرى الي أن يتَكون لدينا خليط ناعم،
ثم نعاود سكب ألخليط فَوق ما تبقى مِن كميه ألبودينج و نخلط بشَكل جيد،
ثم نجزئ ألخليط ألنهائى فِى قوالب خاصة ،

وندخل فِى كُل جُزء عودا،
وندخل ألقوالب الي ألثلاجه حِتّي تصبحِ جامدة ،

وبعد أخراجها نغمسها فِى ألمياه ألساخنه للحظه ،

ونقدمها.

  • مثلجات سهلة التحضير
  • مثلجات سهلة التحضير بالصور
  • مثلجات منزلية سهلة التحضير
1٬245 views

مثلجات سهلة التحضير بالصور