ما هي عشبة الهيل , تعريف عشبة الهيل وفوائدها

آخر تحديث في 19 يناير 2020 الأحد 3:33 صباحًا بواسطة صالحه سامي

ما هي عشبه الهيل


صورة photos



الهيل Cardamom

الاسم العلمي: Elettaria cardamomum

العائلة Zingiberaceae

الهيل نبات عشبي معمر ، من النباتات و حيده الفلقه ، يتبع العائلة الزنجبيليه Zingiberaceae و يعرف بالعربية كذلك بالحبهان ، حب الهان ، او حب الهال ، و الجزء المستخدم منه هي البذور الموجوده داخل الثمار ، و تحتوى البذور على زيت طيار . و يستخدم الهيل على نطاق و اسع ، حيث وصف بالطب القديم بانه يعين على الهضم و يمنع الغثيان و القيء ، و ينفع بحصى الكليتين اذا خلط ببذور القثاء و الخيار و ماء الرمان ، و يمنع الصرع و الاغماء اذا نفخ بالانف حتى العطس و يقوى المعده . كما يستعمل الهيل كمادة هاضمه فاتحه للشهيه و مسكنا للمغص و طاردا للريح .

Turmeric


ويعتبر الهيل احد التوابل الشائعه بالعالم ، حيث يستعمل كمادة ما نحه للنكهه و محسنه للطعم بعديد من الاطعمة =، كما يستعمل عديدا مع القهوه . و بالطب الحديث يستعمل زيت الهيل بتحسين نكهه الادويه و صناعه العطور ، كما تحضر منه صبغات تدخل بادويه انحباس الطمث و ضد التشنج .

الظروف البيئيه الملائمه -


يعتقد ان الموطن الاصلي للنبات هو الهند و سيريلانكا ، حيث تجود زراعته بالمناطق المرتفعه 600 1500 متر فوق سطح البحر ، و التي لا تقل بها كميه الامطار عن 1500 مم بالعام مع درجات حراره تتراوح بين 10 35م، و يتطلب النمو الامثل تربه جيده الصرف غنيه بالمواد العضويه مع درجه حموضه pH بحدود 5 6.5 و تحتاج النباتات لتظليل خفيف و حماية من الرياح خاصة بمراحل النمو الاولي .

الزراعه و رعايه النبات -

يتم الاكثار عن طريق البذور او الرايزومات ، و للزراعه بالحقل الدائم تستعمل عاده شتلات بعمر 108 شهرا ، حيث تزرع على ابعاد 2× 2 متر ، مع اجتناب الزراعه العميقه . كما يلزم اضافه الاسمدة العضويه و كميات مناسبه من الاسمدة الازوتيه ، الفسفوريه ، البوتاسيه سنويا و هذا للحصول على انتاجيه جيده . و هذا مع ملاحظه عدم اضافه السماد باعماق بعيده من التربه حيث ان جذور نبات الهيل سطحيه و تنتشر بدائره قطرها حوالي 30سم حول النبات .

وعاده يبدا النبات الانتاج بالسنه الرابعة حيث تستعمل الثمار بعد تجفيفها، و يبلغ العمر الافتراضي للنبات حوالي 15 سنة


  • عشبة الهيل
  • نبات الهيل اسمه بالانجليزي

649 views