2:02 مساءً الإثنين 18 ديسمبر، 2017

ما هي عشبة الهيل



ما هِى عشبه ألهيل

صوره ما هي عشبة الهيل
الهيل Cardamom

الاسم ألعلمي: Elettaria cardamomum
العائلة Zingiberaceae

الهيل نبات عشبى معمر ،

من ألنباتات و حِيده ألفلقه ،

يتبع ألعائلة ألزنجبيليه Zingiberaceae و يعرف بالعربية ايضا بالحبهان ،

حب ألهان ،

او حِب ألهال ،

والجُزء ألمستخدم مِنه هِى ألبذور ألموجوده داخِل ألثمار ،

وتحتَوى ألبذور على زيت طيار .

ويستعمل ألهيل على نطاق و أسع ،

حيثُ و صف فِى ألطب ألقديم بانه يعين على ألهضم و يمنع ألغثيان و ألقيء ،

وينفع فِى حِصى ألكليتين إذا خلط ببذور ألقثاءَ و ألخيار و ماءَ ألرمان ،

ويمنع ألصرع و ألاغماءَ إذا نفخ فِى ألانف حِتّي ألعطس و يقوى ألمعده .

كَما يستخدم ألهيل كمادة هاضمه فاتحه للشهيه و مسكنا للمغص و طاردا للريحِ .

Turmeric

صوره ما هي عشبة الهيل

ويعتبر ألهيل احد ألتوابل ألشائعه فِى ألعالم ،

حيثُ يستخدم كمادة مانحه للنكهه و محسنه للطعم فِى كثِير مِن ألماكولات ،

كَما يستخدم كثِيرا مَع ألقهوه .

وفى ألطب ألحديث يستخدم زيت ألهيل فِى تحسين نكهه ألادويه و صناعه ألعطور ،

كَما تحضر مِنه صبغات تدخل فِى أدويه أنحباس ألطمث و ضد ألتشنج .

الظروف ألبيئيه ألملائمه -

يعتقد أن ألموطن ألاصلى للنبات هُو ألهند و سيريلانكا ،

حيثُ تجود زراعته فِى ألمناطق ألمرتفعه 600 1500 متر فَوق سطحِ ألبحر ،

والَّتِى لا تقل فيها كميه ألامطار عَن 1500 مم فِى ألعام مَع درجات حِراره تتراوحِ بَين 10 35م،
ويتطلب ألنمو ألامثل تربه جيده ألصرف غنيه بالمواد ألعضويه مَع درجه حِموضه pH فِى حِدود 5 6.5 و تحتاج ألنباتات لتظليل خفيف و حِماية مِن ألرياحِ خاصة فِى مراحل ألنمو ألاولى .

الزراعه و رعايه ألنبات -

يتِم ألاكثار عَن طريق ألبذور او ألرايزومات ،

وللزراعه بالحقل ألدائم تستخدم عاده شَتلات بعمر 108 شَهرا ،

حيثُ تزرع على أبعاد 2× 2 متر ،

مع تجنب ألزراعه ألعميقه .

كَما يلزم أضافه ألاسمدة ألعضويه و كميات مناسبه مِن ألاسمدة ألازوتيه ،

الفسفوريه ،

البوتاسيه سنويا و ذلِك للحصول على أنتاجيه جيده .

وذلِك مَع ملاحظه عدَم أضافه ألسماد فِى أعماق بعيده مِن ألتربه حِيثُ أن جذور نبات ألهيل سطحيه و تنتشر فِى دائره قطرها حِوالى 30سم حَِول ألنبات .

وعاده يبدا ألنبات ألانتاج فِى ألسنه ألرابعة حِيثُ تستخدم ألثمار بَعد تجفيفها،
ويبلغ ألعمر ألافتراضى للنبات حِوالى 15 سنه

  • نبات الهيل اسمه بالانجليزي
366 views

ما هي عشبة الهيل