ما هى فوائد صفار البيض

ما هِي فوائد صفار البيض

صوره ما هى فوائد صفار البيض

البيض هُو أحد الاغذية السوبر أو الكاملة وهو يستخدم منذُ الاف السنين كغذاءَ رئيس فِي طعام الانسان
وينتج البيض مِن خِلال عملية الاباضة لاناث الطيور مِثل الدجاج والسمان والاوز والبط والنعام, لكِن عادة يشار الي البيض كغذاءَ بانه بيض الدجاج لانه الاوسع والأكثر انتشارا واستهلاكا.

صوره ما هى فوائد صفار البيض

وعرفت فوائد البيض للصحة منذُ ازمنة سحيقة ومن بينها الصحة العامة والخصوبة
ويعرف البيض بانه غذاءَ عالي القيمة البروتينية حِيثُ يعد أفضل انواع البروتينات الموجودة فِي الاغذية
وتتَكون البيضة مِن ثلاثة اجزاءَ هِي بياض البيض وهو زلال البيض وصفار البيض وهو محِ البيض وقشر البيض.

صوره ما هى فوائد صفار البيض

صفار البيض أو محِ البيض يحتَوي علي نسبة كبيرة مِن الدهون خاصة الدهون المشبعة والكولسترول
ولكنه يحتَوي علي نسبة جيدة مِن الفيتامينات الذائبة فِي الدهون مِثل فيتامين ه وفيتامين د وفيتامين ك).ويحتَوي صفار البيض علي 55 سعرا حِراريا و4.5 جرام دهون مِنها 1.6 جرام دهون مشبعة و 212 مجم كولسترول و2.7 جرام مِن البروتينات.

صوره ما هى فوائد صفار البيض

 

البيض صفار فوائد 119 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...