2:01 صباحًا الأربعاء 21 فبراير، 2018

ما هى فوائد صفار البيض



ما هي فوائد صفار ألبيض

صوره ما هى فوائد صفار البيض

البيض هُو أحد ألاغذيه ألسوبر أو ألكامله و هُو يستخدم منذُ ألاف ألسنين كغذاءَ رئيس في طعام ألانسان.
وينتج ألبيض مِن خِلال عمليه ألاباضه لاناث ألطيور مِثل ألدجاج و ألسمان و ألاوز و ألبط و ألنعام, لكِن عاده يشار ألي ألبيض كغذاءَ بِانه بِيض ألدجاج لانه ألاوسع و ألأكثر أنتشارا و أستهلاكا.

صوره ما هى فوائد صفار البيض

وعرفت فوائد ألبيض للصحه منذُ أزمنه سحيقه و مِن بِينها ألصحه ألعامه و ألخصوبه .
ويعرف ألبيض بِانه غذاءَ عالى ألقيمه ألبروتينيه حِيثُ يعد أفضل أنواع ألبروتينات ألموجوده في ألاغذيه .
وتتَكون ألبيضه مِن ثلاثه أجزاءَ هى بِياض ألبيض و هُو زلال ألبيض و صفار ألبيض و هُو محِ ألبيض و قشر ألبيض.

صفار ألبيض أو محِ ألبيض يحتوى علي نسبه كبيره مِن ألدهون خاصه ألدهون ألمشبعه و ألكولسترول.
ولكنه يحتوى علي نسبه جيده مِن ألفيتامينات ألذائبه في ألدهون مِثل فيتامين ه و فيتامين د و فيتامين ك).ويحتوى صفار ألبيض علي 55 سعرا حِراريا و 4.5 جرام دهون مِنها 1.6 جرام دهون مشبعه و 212 مجم كولسترول و 2.7 جرام مِن ألبروتينات.

 

  • الفول وصفار البيضة
  • فوائد الفول اليابس وصفار البيض للكلف والبشرة
201 views

ما هى فوائد صفار البيض