4:26 صباحًا الأحد 18 فبراير، 2018

ما هو الكاري و فوائده



 ما هُو ألكارى و فوائده 

صوره ما هو الكاري و فوائده

ما هو؟
الكارى هُو نوع مِن ألتوابل.
ما اكثر ما يتميز به؟
يتميز بنكهته أللاذعه .
اى بلد يشتهر به؟
اشتهر فِى ألهند.
مم يتكون؟

صوره ما هو الكاري و فوائده

انه مزيج مِن اكثر مِن عشرين نوع مِن ألتوابل بما فِى ذلِك ألهيل،
الفلفل ألحار،
القرفه ،

القرنفل،
الكزبره ،

الكمون،
جوزه ألطيب،
الزعفران،
بذور ألسمسم،
بذور ألخشخاش،
التمر ألهندى و ألكركم.
كيف يستخدم فِى ألطبخ؟
يضاف ألكارى بكميات قلِيلة الي عدَد كبير مِن ألاطباق مِنها أطباق ألدجاج و ألارز.

طريقَة  بهارات ألكاري

فى اى موسم يُمكن أيجاده؟
يمكن أيجاد ألكارى فِى كُل ألمواسم.
كيف يخزن؟
يخزن لمدة شَهرين فِى و عاءَ مغلق جيدا.

طريقَة  عمل دجاج بالكاري

162 views

ما هو الكاري و فوائده