6:59 صباحًا الأربعاء 19 يونيو، 2019




ما الاكل الذي يسمن

ما الاكل الذى يسمن

صور ما الاكل الذي يسمن

 

يعتبر الاشخاص الذين يعملون ليلا و يتناولون طعامهم في وقت متاخر او هؤلاء الذين يستيقظون في منتصف الليل

لتناول و جبة خفيفة الاكثر عرضة للبدانة و اكتساب الوزن.

وتتحكم التقلبات الهرمونية و التغيرات في الروتين التي تسمي ايضا “الايقاع اليومي”

بجسم الانسان و تضمن بشكل اساسى تناول الطعام في الوقت المفترض خلال اليوم.

ومع زيادة احتياجات الانسان من الطاقة،

 

من الضروري اعطاء اجسامنا

كميات و افرة من السعرات الحرارية التي تعتبر و قودا لانشطتنا.

واذا ما تناول الانسان طعامة في الاوقات غير المعتادة ،

 

 

مثلا في وقت متاخر من الليل،

فانة بذلك يحدث اختلالا في التوازن الهرمونى فيقوم الجسم بانتاج كميات كبيرة من هرمون “الجرلين”

الذى يولد الشعور بالجوع و يحدث في الوقت ذاتة نقص في هرمون “اللبتين” الذى يولد الشعور بالشبع.

وهذان الهرمونان يسيطران على شهيتنا و الشعور بالشبع او الجوع و اذا ما حدث اي اختلال في عمل هذين الهرمونان

فان الجسم يتعرض لاضرار جسيمة.

وهناك بعض الاشخاص لديهم قناعة تامة ان تناول الطعام بعد السابعة مساء يساعدهم في فقد الوزن و عدم اكتساب وزن جديد.

وبغض النظر عن صحة او جدوى هذه الاستراتيجية من عدمها،

صور ما الاكل الذي يسمن

فان اخصائيى التغذية يقدمون بعض النصائح لهولاء الاشخاص

التي ستساعدهم في تطبيق هذه الاستراتيجية على النحو الامثل.

وعلى نحو مشابه،

 

فان معدل سرعة تناول الانسان للغذاء يؤثر في حجم السعرات الحرارية

التي تدخل الجسم.

 

و في هذا الصدد قدم العلماء العديد من الابحاث و لكن البحث الاكثر اهمية

هو ذاك الذى اعدتة الباحثة *******نوس و باحثون اخرون من المهتمين بالغدد الصماء و عملية الايض.

وهذا البحث يقدم لنا فهما افضل للاثر الفسيولوجى الذى يترتب على سرعة تناول الانسان للطعام.

فوفقا للنتائج التي خلص اليها البحث،

 

فان السرعة في تناول الطعام يؤثر على مستويات هرمونات معينة في جسم الانسان

ونتيجة لهذه التغيرات تحدث عدة اضطرابات في هرمونات الجوع و الشبع.

وتلعب الهرمونات pyy و glp-1 و الجرلين دورا في هذه العملية.فقد اكتشفت *******نوس

ان مستوي الهرمونين pyy و glp-1

يكون مرتفعا لدي الاشخاص الذين يتناولون طعامهم ببطء.

 

و المعروف ان هذين الهرمونين مسئولان عن شعور الانسان بالشبع.

كما اكتشفت الباحثة ان هرمون الجرلين يكون مرتفعا لدي الاشخاص الذين يتناولون طعامهم بنهم و المعروف ايضا

ان هرمون الجرلين هو المسئول عن شعور الانسان بالجوع.

 

و جاء هذا البحث ليؤكد النتائج التي توصلت اليها الابحاث السابقة

واصبح من المؤكد ان مستوي الهرمون مسئول بشكل مباشر عن الشعور بالامتلاء عند الاشخاص الذين يتناولون طعامهم ببطء و الشعور بالجوع لدي الاشخاص الذين يتناولون طعامهم بسرعة.

 

و الشئ المثير للاهتمام في هذه الدراسة

ان الشخص الذى تناول طعامة بشكل سريع يشعر بالجوع بعد مضى ساعتين من تناولة للوجبة

بعكس الاشخاص الذين يتناولون الطعام ببطء.

وهكذا و بطبيعة الحال،

 

اذا استطاع الانسان تغيير عاداتة الغذائية و بدا في تناول الوجبات

فى و قتها و بدون تعجل،

 

مع مضغ الطعام من 20 الى 30 مرة قبل البلع

فانة بذلك سيتمكن من تقليل استهلاكة من السعرات الحرارية.

الاهم في ذلك كله انك ستشعرين بالشبع بعد تناول و جبتك و لن تشعري بالحاجة الى تناول الطعام

الا بعد وقت طويل او لحين حلول موعد تناول الوجبة التالية.

 

و خلاصة القول ان التحكم في سرعة تناول الغذاء

وتناول الوجبات في مواعيدها لهما افضل نصيحة يمكن تقديمها لمن يريدون المحافظة على اوزانهم

وعدم اكتساب المزيد من الوزن.

 

لذا اليك سيدتى بعض النصائح التي جاءت في هذه الدراسات و كوني حريصة على اتباعها!

ان كنت لا تتناولين الطعام في منتصف فترة الصباح اي عند التاسعة او العاشرة فانك بذلك تكونين قد تخطيت الموعد المفترض لوجبة الافطار.

 

و اعلمي ان الافطار الجيد لابد ان يحتوى على كميات كافية من الالياف و البروتين حتى لا تشعري بالشبع الى حين حلول موعد تناول الغداء.

وفيما يلى اهم النصائح التي خلصت اليها الدراسة:

-تناولى و جبات الافطار و الغداء و العشاء في مواعيدها و لا تتخطى اي منها.

واذا شعرت بالجوع خلال فترات اليوم يمكنك تناول و جبة خفيفة او تقسيم الوجبات

الي و جبات صغيرة لتسدى شعورك بالجوع خلال اليوم.

-تناولى الكميات الكافية من المياه.

-احرصي على تناول العشاء قبل موعد النوم بساعتين او ثلاث عند السابعة او الثامنة مساء).

-اجعلى من الافطار و جبتك الرئيسة و احرصى ان تكون و جبة كبيرة

ولا تتناولى كميات كبيرة من الطعام في و جبة العشاء.

-نظفى اسنانك بالفرشاة لكبح الشهية و المحافظة على صحة اسنانك.

 

فعندما تنظفين اسنانك

بعد و جبة العشاء ستتمكنين من مقاومة الرغبة في تناول الطعام في وقت متاخر من الليل.

-اشغلى نفسك خلال المساء فبدلا من البقاء داخل غرفة النوم،

 

ينصح الخبراء بممارسة النشاطات كالمشاركة في لعبة ما

او ممارسة المشي او تمرين رياضى حتى ينشغل عقلك باى شئ اخر غير الطعام.

-لا تتناولى السكر المكرر و تناولى الاطعمة الغنية بالبروتين و الالياف.

 

تناولى الجوز و الحبوب بدلا من رقائق البطاطس.

-لا تتناولى الطعام و انت في حالة نفسية سيئة.

-لا تمارسى اي نشاطات اثناء تناول الطعام كمشاهدة التلفاز او قراءة مجلة ما .

 

-اذا ما اضطررت الى تناول الطعام في وقت متاخر من الليل،

احرصى ان تكون هذه الاطعمة منخفضة السعرات الحرارية و الدهون.

    الاكل الذي يسمن

    ماهو الاكل الذي يسمن

    ماهو الاكل الذي يسمن الجسم

    ما الطعام الذي يسمن

    الغداء الذي يسمن في فتره

    ما الذي يسمن في الليل

    ماهو الأكل الصحي التي يسمن موضوع

    هل الاكل في الليل يسمن

1٬948 views

ما الاكل الذي يسمن