2:08 صباحًا الجمعة 22 فبراير، 2019






ماذا ياكل مريض السكري

ماذا ياكل مريض السكري

بالصور ماذا ياكل مريض السكري bc80f81e53358c719e2b1e726dbbaa1a

مرض السكرى العدو الصديق يعنى من السهل التوافق معه بوجود الرياضه و الحميه و الاهتمام بنوع الاكل
اهم شى رياضه المشى و الاكثار من الخضار و الفواكه مثل التفاح و المنجا البكستانى قليل التحليه كذلك و الليمون و الكيوى و المشمش فهناك فاكهه حلاوتها خفيفه و استعمال زيت الزيتون و زيت دوار الشمس و البقدونس و الجرجير
عموما السلطه و الخضار المسلوقه افضل شى و السمك و الدجاج و مشوى و شرب شاى الاعشاب مثل المرميه و القرفهبالصور ماذا ياكل مريض السكري 20160628 1448
لان القرفه فيها خاصيه تحريك الانسلين يكون عمله افضل , و افضل صديق عشبى لرتفاع الضغط الكركديه يغلي و يترك في اناء في الثلاجه يقدم مخلوطا بعصير الرمان او التفاح او كما هو كاس الضحي و كاس العصر ممتاز .
يحتار الكثير من مرضي السكر في نوع الغذاء الذى يجب عليهم
ان يتناولوه، فالطعام لدي مريض السكرى هو اهم عامل في مواجهة
خطر هذا المرض، او تجنب مضاعفات، او السيطره عليه.بالصور ماذا ياكل مريض السكري 20160628 1449

لذلك، فان السؤال الاكثر الحاحا لدي مريض السكر، هو: ماذا يتعين عليه ان ياكل؟

ان مريض السكر بحاجه الى كل العناصر الغذائيه كالنشويات و الدهون و البروتينات، اضافه الى الفيتامينات و المعادن.

فالنشويات على خلاف ما كان يعتقد سابقا يجب ان تشكل الجزء الاكبر من كميه الطعام اليوميه لمريض السكر، تليها الخضراوات و الفواكه، ثم الالبان و اللحوم، بينما تشكل الدهون و الزيوت و الحلوي الجزء الاصغر من كميه الطعام اليومية.

عليك بالسكر البسيط:

يجب معرفه ان السكر لا يقتصر وجوده على الاطعمه ذات المذاق الحلو، فالكثير من المواد الغذائيه تحتوى على كميه كبيره من السكريات، مثل: الخبز بانواعه، الحبوب، الارز، القمح، و الاغذيه المصنعه من الحبوب كالمعكرونه و النباتات الغنيه بالنشاء، كالبطاطا و الذره و الفاصوليا و البقول و العدس و الحمص و الفول و الفواكه و عصيرها، و الحليب و اللبن.بالصور ماذا ياكل مريض السكري 20160628 1450

وتقسم السكريات بنوعيها الى بسيطه و معقدة؛ فالسكريات البسيطه هي: السكريات المكونه من جزيئات بسيطه موجوده بالحليب و مشتقاته، و الفواكه، و سكر القصب، و ذلك لاحتوائها اما على سكر احادي، كسكر الفواكه و سكر العنب. او سكريات ثنائيه كسكر القصب سكروز المكون من سكر العنب و سكر الفواكه و غيره.

اما المعقدة: فتحتوى على جزيئات عديدة. و نجدها بالخبز و الحبوب و البقول و النباتات النشوية.

ولقد كان المعتقد ان السكريات المعقده بطيئه الهضم و لا يتم امتصاصها سريعا في الجهاز الهضمي، لذا كان ينصح مرضي السكر بتناولها. اما السكريات البسيطه انفه الذكر، فكان يعتقد انها سريعه الهضم و الامتصاص، و كان مرضي السكرى ينصحون بالابتعاد عنها.

والسؤال يطرح نفسه: لم هذا التبدل في الارشادات؟

الجواب: ان الباحثين احرزوا تقدما هائلا حول معرفه الاليات البيوكيميائيه كما
الفيزيولوجيه و التى تتدخل في افساد او تعديل الغلوكوز ايضا، الذى يؤثر على مستواه في الدم.

توصيات غذائيه جديدة:

هذه الابحاث ادت الى تعديل التوصيات الغذائيه حيث دعت الى عدم حرمان مريض السكرى من كل السكريات. و بينت هذه الدراسات الحديثه ان تناول الاطعمه ذات مشعر سكرى منخفض، يساهم في خفض معدل كلوكوز الدم بعد الوجبات، مقارنه بالاطعمه ذات المشعر العالي. و بالتالى فانه يمكن للمريض ان يسيطر على نسبه السكر في دمه بشكل افضل. اذ ان الطعام الذى يحتوى على اغذيه منخفضه السكر و الفقيره بالشحوم المشبعه و الغنيه بالالياف، يمكن ان يقلل من نسبه الاصابه بالنوع الثانى من السكري، و يقلل ايضا من نسبه الاصابه بامراض القلب الوعائية. و هذا يحصل بمساعده الجسم على استخدام الغلوكوز كمصدر للطاقه و خفض شحوم الدم الثلاثيه تريغليسيريد و رفع مستوي الكوليسترول الحميد عالى الكثافه . كما ان المشعر السكرى المنخفض يساعد على الشعور بالشبع باكرا، و هذا بالتالى يساعد المريض على التحكم في وزنه.

النشويات تؤدى لهبوط السكر:

ان الطعام الغنى بالنشويات المكرره مثل الخبز الابيض و الرز الابيض المصري و المعكرونه البيضاء و البطاطا يتمثلها الجسم بسرعه لانها تحرض الجسم على افراز الانسولين، مما يؤدى الى هبوط سريع للسكر، و بالتالى شعور المرء بالجوع، مما يدفعه لتناول المزيد من الطعام، و هذا يخلق في الجسم مع الايام مقاومه لعمل الانسولين، فيدخل في دوامه تؤدى الى البدانه و ارهاق البنكرياس، فتتحقق بذلك الاصابه بمرض السكر.

ولتجنب هذا على مريض السكر ان يتناول كميه قليله من السكر و الكربوهيدرات المكرره عبر الاعتماد في غذائه على طعام غنى بالالياف، مثل الحبوب بقشورها، و خبز القمح الكامل، و الارز الاسمر، و المعكرونه السمراء، و البرغل، و البقول.

الرز تكفى هالكميه

الالياف من اين نحصل عليها؟

من النخاله قشور الخضار، البقول كالفاصوليا و الحمص و العدس. الحبوب. الخضار كالسبانخ و الخس و الزهره و البراصيا. الفاكهه و خاصه الحمراء منها مثل الفريز و التوت و ذات القشره مثل التفاح و الدراق.

الخضار السوتيه مسلوقه على البخار

الامها تجعل المريض يشعر كانه يمشى على “الجمر”
السكرى و التهاب الاعصاب اهم اسباب الاصابه بمرض “القدم الحارقة”

يشكو كثيرون من الام القدم الحارقه و التى تترواح ما بين الخفيفه و السطحيه التي
يمكن علاجها بسهوله و منها الخطيره و العميقه و التى تتطلب اجراء مزيد
من الفحوص و المتابعه الطبية.

وتتعدد عوامل الشعور بالام القدم الحارقه و هى اكثر شيوعا عند من تجاوزوا
الخمسين من عمرهم لكنها ايضا تصيب الشباب الاصغر سنا. كما ان نسبه كبيرة
من المصابين بالقدم الحارقه يعانون من مرض السكر حيث انها تحدث كجزء من
اعتلال الاعصاب المحيطه الذى يحدث نتيجه لارتفاع نسبه السكر في الدم.

فى كثير من الحالات تسبب القدم الحارقه الاما مبرحه و مستمره قد تجعل المريض
غير قادر على النوم “انها كالمشى على الفحم المتقد” كما يقول بعض المرضى.

فما يلى العوامل التى تؤدى للاصابه بالقدم الحارقة

– ينتاب الكثيرون الشعور بالحرقان في القدم بعد يوم طويل و شاق و هذا يحدث خاصه مع
البدناء و من يتطلب عملهم الوقوف لفترات طويله و هو نوع من فرط الحمل الميكانيكي
والذى ينتج عن تحميل جزء معين من الجسم اكثر من طاقته.
-الحراره و التعرق و هذا ايضا ذو علاقه بمشكله فرط الحمل الميكانيكي.
– اعتلال الاعصاب المحيطه عند مرضي السكري.
– اعتلال الاعصاب المحيطه نتيجه لعوامل اخري غير ارتفاع نسبه السكر في
الدم مثل ادمان الكحوليات و نقص الفيتامينات خاصه فيتامين ب)
وتسمم المعادن الثقيلة.
-امراض الدم مثل نقص الصفائح الدمويه و فقر الدم الخبيث
– مرض احمرار الاطراف و هو مرض نادر ينتج عن التهاب الاوعيه الدموية.
– الضمور الودى الانعكاسى او ما يطلق عليه متلازمة
الالم الموضعى المعقد و هو يعقب
تعرض الجسم لصدمات و منها العمليات الجراحية.
– امراض التشابك العصبى مثل متلازمه نفق عظم الكعب
وهى تحدث نتيجه وجود ضغط على الاعصاب بداخل مفصل الكاحل.
– في حاله تركز الالم في المنطقه الاماميه من القدم قد يكون السبب الام مشط
القدم او التهاب اعصاب مورتون
– مرض القدم الرياضى و الفطريات.
– الحساسيه من مواد كيماويه معينه في الجوارب او الاحذيه و المعروفه باسم التهاب الجلد
الاحتكاكي
العلاج الذاتى للقدم الحارقة

اهم شيء عند بدء العلاج الذاتى للقدم الحارقه هو اجراء الفحوص اللازمه للتاكد ان السبب ليس
احد الامراض الخطيره او النادرة. حين تتم معرفه سبب المعاناه من هذه الالام يصبح من الاسهل
الوصول لطرق العلاج و التى يعتمد كل منها على السبب في الاصابة.

– لو كان السبب فرط الحمل الميكانيكى فينصح بارتداء حذاء مريح ذو دعامات
– لو كان القدم تصاب بالتعرق هناك عده علاجات لهذه الحالة
– استخدام الكريمات و المراهم التى تعمل على تبريد و انعاش القدم
-ارتداء الاساور المغناطيسيه اثبت فاعليته مع كثير من المرضى
– ارتداء الجوارب المصنوعه من القطن و ليس الالياف الصناعية
– غمس القدم في ماء بارد
– تجنب الوقوف لفترات طويلة
– استخدام النعال ذات الدعامات و الممتصه للصدمات يخفف من الالام الناتجة
عن الوقوف الطويل

ينصح الكثير من الاطباء بتناول فيتامين ب12 لعلاج القدم الحارقه لكن هذا يفلح
فقط حين تكون الاصابه ناتجه عن نقص هذه الفيتامين مثل في حاله اعتلال الاعصاب
المحيطه و هو ليس من الاسباب الاكثر شيوعيا في الاصابه بالقدم الحارقة.

297 views

ماذا ياكل مريض السكري