يوم الإثنين 2:36 صباحًا 26 أغسطس 2019

مائدة رمضان في الجزائر

مائدة رمضان في الجزائر

المائدة الجزائرية في شهر رمضان الكريم

تختص المراة الجزائرية في شهر رمضان الكريم بتحضير ما لذ و طاب من الماكولات الجزائرية الشهيرة،و كل اسرة و شهوتها في هذا الشهر الفضيل،

 

فالمائدة الرمضانية متنوعة و تكون بابهي حلتها مزينة باشهى الماكولات ،

 

ومن اهم الماكولات التي تجدينها فوق المائدة الجزائرية هي:(جارى فريك،سلطة،طاجين لحلو او لحم لحلو ،

 

كفتة،بوراك،طاجين الزيتون،حميص،الكسرة او خبز الدار،حريرة بالنسبة لاهل الغرب،شربة لسان العصفور،…..)،و تتفنن المراة الجزائرية كل يوم و تبرزاحسن ما عندها من خلال ما تقدمة لافراد عائلتها فكل يوم اكلة جديدة و تصنيفة لذيذة.

صينية الشاى في رمضانصينية الشاى في رمضان

فعند الافطار اغلب الجزائريين يفطرون على التمر و الحليب او البن ثم يصلون صلاة المغرب و عند الانتهاء من الصلاة يتناولون الشربة مع البوراك او الكسرة مع السلطة و الطبق الثاني مثل الطاجين او غيرة و لا ننسي المشروبات غازية او عصائر خاصة مع الجوالحار و الساخن،اما بعد صلاة التراويح فتجتمع العائلات الجزائرية حول كاس من الشاى او القهوة التي اعدتها الام و قدمتها مع الزلابية و حلوة الترك اوالقطايف او قلب اللوز،….الخ،كما ان بعض الاسر تفضل الخروج و السهر في الخارج و تناول المثلجات او زيارة الاقارب…الخ.

 

الزلابية

الزلابية

فالجو الرمضانى الجزائري جميل و صيام شهر رمضان بالجزائر له نكهتة الخاصة خاصة بالنسبة للمغتربين فنجدهم يشتاقون للجو العائلى و اللمة الرمضانية و منهم حتى من يفضل المجيئ قضاء الشهر الفضيل مع الاقارب.

  • رمضان في الجزائر
  • مائدة رمضان في الجزائر
  • تحليات وعضائر لشهر رمضان في الجزائر2019

2٬867 views

مائدة رمضان في الجزائر