5:16 مساءً الجمعة 15 ديسمبر، 2017

كيكة قدرة قادر فتكات



صوره كيكة قدرة قادر فتكات

تارت ألمربى مدة ألتحضير 20 دقيقة مدة ألطهى 30 – 40 دقيقة ألكميه 8 – 10 أشخاص ألمستوى سَهل ألمكونات كوبان دقيق.
كوب سكر.
نصف معلقه مِن ألبيكنج باودر.
ثلاث بيضات.
ثلث كوب زيت.
ثلاثه أرباع ألكوب سمنه او زبدة .

ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب مربى.
طريقَة ألتحضير ضعى ألدقيق و ألبيكنج باودر و قلبيهم معا ثُم أضيفى كوب ثلثيه مِن ألسمنه و ثلثه ألاخر مِن ألزيت و أفركى ألخليط باطراف ألاصابع.
اضيفى ألسكر و أخلطيهم جيدا ثُم شَكليها على شََكل كره و خذى صينية و أدهنيها سمنه .

خذى ثلثى ألعجينه و أفرديها فِى صينية متوسطة ألحجم.
ارفعيها قلِيلا مِن ألجوانب ألاربعه ثُم ضعى ألمربى عَليها،
وضعى ألثلث ألباقى و أفرديه على شََكل أصابع صغيرة ،

وضعيها فِى ألفرن لمدة تصل الي ثلث ساعة .

كيكه ألنسكافيه ألمكونات أربع بيضات.
كوبان دقيق.
كوب سكر ناعم.
كوب حِليب سائل.
اصبع كوب زبدة مذابه .

ملعقتان كبيرتان باكينج باودر.
ملعقة صغيرة مِن مسحوق ألنسكافيه.
صوص ألنسكافيه: نصف كوب سكر مطحون.
نصف كوب زبدة .

ملعقة كبيرة نسكافيه.
ملعقة كبيرة فانيليا.
طريقَة ألتحضير أشعلى ألفرن حِتّي يسخن ثُم أخلطى ألسكر و ألزبدة حِتّي يتجانسوا و أضيفى أليهم أللبن و ألبيض و أخلطيهم مَع بَعضهم ألبعض.
اخلطى ألدقيق مَع ألبودره و ألنسكافيه و أضيفيهم للخليط ألسائل و أستمرى فِى ألتقليب حِتّي يتِم ألتجانس.
صبى ألخليط فِى صينية بَعد دهنها بالسمن او ألزيت ألنباتي.
اضيفى صوص ألنسكافيه الي ألكيك بَعد خروجها مِن ألفرن و برديها قلِيلا ثُم ضعى ألصوص.
كيكه ألاناناس ألاسفنجيه ألمكونات خمس بيضات.
كوب دقيق.
كوبان سكر ناعم.
ملعقة صغيرة بيكنج باورد.
نصف فنجان مِن ألماء.
علبه شَرائحِ أناناس.
طريقَة ألتحضير حِضرى ألكراميل بخلط كوب مِن ألسكر مَع ألماءَ فِى صينية و قلبيه على ألنار الي أن يصبحِ لون ألكراميل ذهبيا داكنا،
ثم رصى شَرائحِ ألاناناس بشَكل منظم فَوق ألكراميل و أتركيها جانبا.
اشعلى ألفرن قَبل أن تبدئى بعمل ألكيكه ثُم أخفقى ألبيض مَع ألسكر و ألفانيلا فِى ألخلاط حِتّي يصبحِ كالكريمه ،

ثم أضيفى ألطحين و ألبيكنج باورد تدريجيا فِى ألخلاط و أستمرى بالخفق الي أن يتجانس.
صبى ألخليط فِى ألصينية ألمرصوص فيها ألاناناس و َضعيها فِى فرن متوسط ألحراره الي أن تنضج و يحمر ألوجه.
اسقيها بشراب ألاناناس ألبارد ثُم قومى بقلبها بَعد خمس عشره دقيقة فِى طبق خاص لتقديمها و أتتركيها بالثلاجه لتقدم باردة .

كيكه ألشامواه ألمكونات كوبان طحين.
نصف كوب زيت.
كوب سكر.
ثلاث بيضات.
كوب زبادي.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقتان صغيرتين بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة بيكربونات ألصوديوم.
التشريبه نصف كوب سكر.
ثلاثه أرباع كوب ماء.
ثلاث ملاعق كبيرة نسكافيه.
الكريمه ظرفا دريم و يب.
علبه قشطة .

طريقَة ألتحضير أخلطى ألزيت مَع ألسكر جيدا ،

اضيفى ألبيض،
ثم ألزبادى و بيكنج باودر.
انخلى ألطحين على ألخليط،
مع ألملحِ و ألبيكنج باودر.
صبى ألخليط فِى صينية و أدخليها ألفرن على درجه 180م مدة 30 دقيقة .

التشريبه أغلى ألسكر،
والماء،
والنسكافيه على ألنار حِتّي يذوب ألسكر،
واتركيه حِتّي يغلى مدة 5 دقائق.
اخرجى ألكيكه مِن ألفرن،
واصنعى فيها ثقوبا بعود و أسقيها بالنسكافيه.
يَجب أن تَكون ألكيكه ساخنه و تشريبه ألنسكافيه باردة او ألعكْس كى لا تعجن.
الكريمه فِى ألخلاط أخفقى ظرف دريم و يب مَع ألقشطة بشَكل جيد.
نغطى و جه ألكيكه بالكريمه .

للزينه أنثرى فَوقها ألقليل مِن ألكاكاو لكِن لا تكثرى لانه سيعطى طعم مرار.

صوره كيكة قدرة قادر فتكات

طريقَة  عمل كيكه  ألنسكافيه

  • كيكة قدرة قادر فتكات
  • طريقة عمل قدرة قادر فتكات
  • كيك بسكويت بارد
442 views

كيكة قدرة قادر فتكات