2:17 مساءً الأربعاء 16 يناير، 2019

كيكة قدرة قادر فتكات

بالصور كيكة قدرة قادر فتكات 20160624 1473

تارت المربي مده التحضير 20 دقيقه مده الطهى 30 – 40 دقيقه الكميه 8 – 10 اشخاص المستوي سهل المكونات كوبان دقيق.

كوب سكر.

نصف معلقه من البيكنج باودر.

ثلاث بيضات.

ثلث كوب زيت.

ثلاثه ارباع الكوب سمنه او زبده .

ملعقه صغيره فانيليا.

كوب مربى.

طريقه التحضير ضعى الدقيق و البيكنج باودر و قلبيهم معا ثم اضيفى كوب ثلثيه من السمنه و ثلثه الاخر من الزيت و افركى الخليط باطراف الاصابع.

اضيفى السكر و اخلطيهم جيدا ثم شكليها على شكل كره و خذى صينيه و ادهنيها سمنه .

خذى ثلثى العجينه و افرديها في صينيه متوسطه الحجم.

ارفعيها قليلا من الجوانب الاربعه ثم ضعى المربي عليها،

و ضعى الثلث الباقى و افرديه على شكل اصابع صغيره .



و ضعيها في الفرن لمده تصل الى ثلث ساعه .

كيكه النسكافيه المكونات اربع بيضات.

كوبان دقيق.

كوب سكر ناعم.

كوب حليب سائل.

اصبع كوب زبده مذابه .

ملعقتان كبيرتان باكينج باودر.

ملعقه صغيره من مسحوق النسكافيه.

صوص النسكافيه: نصف كوب سكر مطحون.

نصف كوب زبده .

ملعقه كبيره نسكافيه.

ملعقه كبيره فانيليا.

طريقه التحضير اشعلى الفرن حتى يسخن ثم اخلطى السكر و الزبده حتى يتجانسوا و اضيفى اليهم اللبن و البيض و اخلطيهم مع بعضهم البعض.

اخلطى الدقيق مع البودره و النسكافيه و اضيفيهم للخليط السائل و استمرى في التقليب حتى يتم التجانس.

صبى الخليط في صينيه بعد دهنها بالسمن او الزيت النباتي.

اضيفى صوص النسكافيه الى الكيك بعد خروجها من الفرن و برديها قليلا ثم ضعى الصوص.

كيكه الاناناس الاسفنجيه المكونات خمس بيضات.

كوب دقيق.

كوبان سكر ناعم.

ملعقه صغيره بيكنج باورد.

نصف فنجان من الماء.

علبه شرائح اناناس.

طريقه التحضير حضرى الكراميل بخلط كوب من السكر مع الماء في صينيه و قلبيه على النار الى ان يصبح لون الكراميل ذهبيا داكنا،

ثم رصى شرائح الاناناس بشكل منظم فوق الكراميل و اتركيها جانبا.

اشعلى الفرن قبل ان تبدئى بعمل الكيكه ثم اخفقى البيض مع السكر و الفانيلا في الخلاط حتى يصبح كالكريمه .



ثم اضيفى الطحين و البيكنج باورد تدريجيا في الخلاط و استمرى بالخفق الى ان يتجانس.

صبى الخليط في الصينيه المرصوص فيها الاناناس وضعيها في فرن متوسط الحراره الى ان تنضج و يحمر الوجه.

اسقيها بشراب الاناناس البارد ثم قومى بقلبها بعد خمس عشره دقيقه في طبق خاص لتقديمها و اتتركيها بالثلاجه لتقدم بارده .

كيكه الشامواه المكونات كوبان طحين.

نصف كوب زيت.

كوب سكر.

ثلاث بيضات.

كوب زبادي.

ملعقه صغيره فانيليا.

ملعقتان صغيرتين بيكنج باودر.

ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم.

التشريبه نصف كوب سكر.

ثلاثه ارباع كوب ماء.

ثلاث ملاعق كبيره نسكافيه.

الكريمه ظرفا دريم و يب.

علبه قشطه .

طريقه التحضير اخلطى الزيت مع السكر جيدا ،



اضيفى البيض،

ثم الزبادى و بيكنج باودر.

انخلى الطحين على الخليط،

مع الملح و البيكنج باودر.

صبى الخليط في صينيه و ادخليها الفرن على درجه 180م مده 30 دقيقه .

التشريبه اغلى السكر،

و الماء،

و النسكافيه على النار حتى يذوب السكر،

و اتركيه حتى يغلى مده 5 دقائق.

اخرجى الكيكه من الفرن،

و اصنعى فيها ثقوبا بعود و اسقيها بالنسكافيه.

يجب ان تكون الكيكه ساخنه و تشريبه النسكافيه بارده او العكس كى لا تعجن.

الكريمه في الخلاط اخفقى ظرف دريم و يب مع القشطه بشكل جيد.

نغطى وجه الكيكه بالكريمه .

للزينه انثرى فوقها القليل من الكاكاو لكن لا تكثرى لانه سيعطى طعم مرار.

بالصور كيكة قدرة قادر فتكات 20160624 1474

بالصور كيكة قدرة قادر فتكات 20160624 1475

  • كيكة قدرة قادر فتكات
  • طريقة عمل قدرة قادر فتكات
  • كيك بسكويت بارد
759 views

كيكة قدرة قادر فتكات