2:11 مساءً الخميس 18 أبريل، 2019






كيكة عيد ميلاد سهلة التحضير

كيكة عيد ميلاد سهلة التحضيربالصور كيكة عيد ميلاد سهلة التحضير 4915c09a17f7aab934767ffe6ab76a84

المقادير

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاى فانيليا
كوب و ربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال او اي عصير اخر

الطريقة

يخلط البيض و السكر و الفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب
بعد ذلك ينخل الدقيق و البيكينج باودر و يضاف بالتدريج لخليط البيض و السكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط على شكل رقم ثمانية باللغة الانجليزية
بعد ان يمتزج الخليط جيدا يدهن القالب بالزيت او الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذى تم تجهيزة و تسخينة مسبقا الى درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم اشعال الفرن من الاسفل فقط حتى مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتى مرور عشرين دقيقة اخري
حتى يبدا لون الكيكة في الاحمرار و تصبح اقرب الى اللون الذهبى او البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتى تبرد
يسقى كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة وانا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط اما الكريم شانتية فاستعملتة فقط للزينة الخارجية
مربى الفراولة و يوضع الجزءان فوق بعضهما و تغطى من الخارج بكريم الشانتية الابيض
واستعملت ما كينة تذويب الشوكولاتة لعمل الحروف و دوائر صغيرة على اطراف الكيكة على شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ما كينة الشوكولاته
وبالهناء و الشفاء

والان الصور                                                                                      بالصور كيكة عيد ميلاد سهلة التحضير 20160716 1490

بالصور كيكة عيد ميلاد سهلة التحضير 20160716 1491

وهذي صورة اكبر للكيكة

بالصور كيكة عيد ميلاد سهلة التحضير 20160716 1492

    طريقة عمل كيكة عيد ميلاد بسيطة

    صور الكعكات لعيد الميلاد

    قالب كيك لعيد ميلاد بسيط

631 views

كيكة عيد ميلاد سهلة التحضير