كيكه الفراولة بالجلى , يهتز قلبك مع اهتزاز هذة الحلوى
المقادير
الماء: كاس (بارد)
الماء: كوبان (مغلي)
الجيلي: علبتين (بطعم الفراولة)
الفانيليا: معلقتان صغيرتان
البيض: 4 pcs
الحليب المكثف: علبة (محلى)
حليب: علبة (مركز)
خليط كيك الفراولة الجاهزة: علبة
كيفية التحضير
1- يخلط خليط الكيك حسب التعليمات علي العبوة و يترك الخليط جانبا
2- اخفقى فالخلاط الكهربائى الحليب المركز و الحليب المكثف المحلي و البيض و الفانيلا مدة 3 دقيقة بعدها اسكبية بقالب الكيك
3- اضيفى 3/4 كمية خليط الكيك و اخبزى الكيكة فحمام ما ئي( صينية اكبر من قالب الكيك مملوءة بماء مغلي) مدة 40 دقائق حتي تجتاز اختبار استواء الكيك
4- اتركى الكيكة لتبرد نص ساعة بعدها ادخليها الثلاجة مدة 5 ساعات
5- اقلبى الكيكة للتاكد من عدم التصاقها بعدها ارجعيها للقالب
6- حضرى الجيلى باضافة محتوى مغلفات الجيلى بالماء المغلى مع استمرار التحريك بعدها اضيفى الماء البارد حتي يذوب الخليط بعدها اسكبية فوق قالب الكيك من الجوانب بين القالب و الكيكة بعدها تدخل التلاجة مدة 5 ساعات و تقلب و تقدم باردة
