1:25 صباحًا الجمعة 24 مايو، 2019




كيكة الفراوله بالجلي

صور كيكة الفراوله بالجلي
المقادير
الماء: كوب بارد)
الماء: كوبان مغلي)
الجيلي: علبتين بطعم الفراولة)
الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
البيض: 4 pcs
الحليب المكثف: علبة محلى)
حليب: علبة مركز)
خليط كيك الفراولة الجاهزة: علبة
طريقة التحضير
1 يخلط خليط الكيك حسب التعليمات على العبوة و يترك الخليط جانبا

2 اخفقى في الخلاط الكهربائى الحليب المركز و الحليب المكثف المحلي و البيض و الفانيلا لمدة 3 دقائق ثم اسكبية بقالب الكيك

3 اضيفى 3/4 كمية خليط الكيك و اخبزى الكيكة في حمام ما ئي صينية اكبر من قالب الكيك مملوءة بماء مغلي لمدة 40 دقيقة حتى تجتاز اختبار استواء الكيك

4 اتركي الكيكة لتبرد نصف ساعة ثم ادخليها الثلاجة لمدة 5 ساعات

5 اقلبي الكيكة للتاكد من عدم التصاقها ثم ارجعيها للقالب

6 حضرى الجيلى باضافة محتوى مغلفات الجيلى بالماء المغلى مع استمرار التحريك ثم اضيفى الماء البارد حتى يذوب الخليط ثم اسكبية فوق قالب الكيك من الجوانب بين القالب و الكيكة ثم تدخل التلاجة لمدة 5 ساعات و تقلب و تقدم باردة

صور كيكة الفراوله بالجلي

604 views

كيكة الفراوله بالجلي