كيكة الشوفان بالتوفي , حلوي الشوفان اللذيذه

آخر تحديث ب4 ابريل 2020 السبت 1:28 مساء بواسطة نور اسامة

كيفية عمل كيكه الشوفان


صورة photos

كيكه الشوفان تعتبر كيكه الشوفان من الذ و اشهى نوعيات الحلويات التي تتميز بطعمها و مذاقها اللذيذ، و فوائدها ال كبار و سهوله تحضيرها، حيث يقبل على تناولنها فئه كبار من الناس و خاصة باواسط البلدان العربية، و تختلف طرق تحضيرها تبعا لاختلاف هذي الدول، و حسب المقادير و المكونات التي تدخل بصنعها. فهنالك كيكه الشوفان بالقرفة، و كيكه الشوفان بالتمر، و ايضا بالتوفي، و هنالك كيكه الشوفان ساده بدون ايه اضافات، الا اننا بهذا الموضوع سنقوم بعرض مقادير كيكه الشوفان و كيفية تحضيرها بشكل مفصل. كيفية كيكه الشوفان المكونات كوبان من الشوفان على ان يصبح مطحونا جيدا. اربع بيضات. ثلث كاس من الكوبسكر، و ممكن استعمال اقل من هذي الكميه حسب الرغبة. واحد و نص كاس من الزيت النباتي. نص الى واحد معلقه كبار من البايكنغ باودر. معلقه واحده صغار من الفانيلا، و ممكن وضع مضيفات ثانية =للنكهة، كالهيل الذي يعطي طعما رائعا للكيكة. ممكن وضع معلقه من النسكافيه او الكاكاو حسب الرغبة-. قليل من السمنه او الزيت لدهن القالب. كاس حليب للعجينة، و ممكن استبداله بكوب ماء حسب الرغبة-. كيفية التحضير يخلط الشوفان المطحون مع مضيفات النكهات، بما بذلك البيكنج باودر و الفانيلا او الهيل. لتحضير عجينه الكيكة، يمزج السكر بو عاء مناسب الحجم للكميه المستخدمة، و يخلط جيدا مع البيض و الزيت الى ان يذوب السكر، و يترك جانبا، و يضاف اليه الحليب حسب الرغبة-. يصب الخليط بصينية بشكل متساو، او بقالب خاص بالكيك بغض النظر عن شكله على ان يصبح حجمه مناسبا، و يشترط ان يصبح مدهونا بالسمنه او الزبدة، و هذا للحيلوله دون التصاق بقايا الكيك فيه. يوضع بالفرن على درجه حراره لا تقل عن مئه و سبعين درجه مئوية. يترك بالفرن مدة تتراوح ما بين خمسه و عشرين الى ثلاثين دقيقه على الاقل، و يتم تفقده كل فتره حتى ياخذ اللون الذهبي، و ممكن اختبار مدى نضجه و التاكد منها من اثناء انفصاله عن القالب و تحديدا عن منطقة الجوانب، بعدها يتم اخراجه من الفرن و تركه لفتره حتى يبرد، و تقديمه، و هنالك الكثير من الاضافات التي ممكن تزيين الشكل الخارجي للكيكه بها حسب الرغبة. و لتحضير كيكه الشوفان بالقرفه نتبع المكونات و الخطوات السابقة نفسها مع الحرص على اضافه ثلث كاس من الجوز او عين الجمل كما يسمى ببعض المناطق، و ايضا كميه مناسبه من القرفة، و يشترط ان تكون مطحونه بشكل جيد، مع اضافه صوص الكراميل المذابه على وجه الكيك حسب الرغبة-.

كيفية تحضير الشوفان للرجيم

كيفية عمل الشوفان للتخسيس

555 views