كيف طريقة عمل الكيك الاسفنجي

كيف كيفية عمل الكيك الاسفنجي

كيفية عمل الكيك العادي


صورة photos

لمقادير:3 كاس دقيق
3 ملعقة كبيرةكاكاو خام
1 كاس زيت يمكن زبدة بس الزيت اخف)
2 كاس سكر
1 كاس لبن
5 بيضات
1 م ك بيكنج بودر
رشة ملح
فانيليا سائلة
اني ضفت من عندي جزء بسيط محسن كيك و دة خارج الوصفة الاساسية لو مش موجود مش مشكلة التحضير:1.خلط الزيت مع السكر
2.اضافة البيض فانليا
3.اضافة كاس الحليب

كيفية الكيك العادي
4.اضافة الخليط السابق للدقيق بعد نخلة مع البيكنج بودر رشة الملح
5.خلط جيدا حتى يتجانس كل المكونات
6. نقسم الخليط لجزئين و جزء منه هنضيف له الكاكاوالخام و يمكن تزودي حسب اللون الى تفضلية
7.لتسهيل التشكيل هنضع كل خليط في كيس و لتسهيل ذالك هتجيبي اي كوب و هتحطي فيه الكيس
وهتقصي الخليط فيه و هنقص جزء بسيط
التشكيل
هتحطي بالتبادل جزء ابيض ثم جزء اسود و هكذا حتى انتهاء الكميةالطبخ: هندخلها الفرن على نار متوسطة و ممنوع فتح الفرن قبل 30 دقيقة


**لما تحسي ان الاطراف احمرت فورا تطفي من تحت و تشغلي من فوق و اول ما تسحي ان الوش بدا ها بداااا يصفر اطفي بسررررعة ههة و سيبي الصينية داخل الفرن و مش تطلعيها دلوقتي خالق مش قبل 15 دقيقة
علشان الوش يحمر و مش تهبط منك لما تطلعيها من الفرن
تبرد خاالص اولا ثم تقطع حسب الرغبة

  • طريقة عمل الكيك
  • طريقة تحضير و عمل الكيك الاسفنجي

1٬593 views