كيف اعمل تشيز كيك , طرقه منال العالم الرائعه و السهله

كيفية عمل التشيز كيك البارد منال العالم

صورة كيف اعمل تشيز كيك , طرقه منال العالم الرائعه و السهله

صور

طبقة البسكويت
2 2/1 كاس بسكويت مكسر ناعم
4/3 كاس زبدة مذابة
4/1 كاس سكر ناعم الحبيبات
4/1 كاس بندق او جوز مجروش
طبقة الجبن
400 جرام جبن كريمى لين
1 كاس سكر
1 ملعقة كبار برش برتقال
2 كاس كريمة سائلة
طبقة الجيلي
1 باكيت كبير جيلى اناناس
1 كاس ماء ساخن
2 كاس ماء بارد
1 علبة متوسطة اناناس مجروش
4 كاس فراولة مقطوعة انصاف
للتزيين
1 كاس كريمة سائلة
2 ملعقة كبار سكر ناعم بودرة

كيفية التحضير
1. ثبتى الرف الشبكى في و سط الفرن. سخنى الفرن الى درجة حرارة ١٨٠م.
2. احضرى طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة مقاس ١٣ في ٩ بوصة.
3. طبقة البسكويت: ضعى البسكويت في طبق الفرن. اضيفى الزبدة، السكر و البندق. قلبي البسكويت باطراف اصابعك و اضغطى عليه بباطن الكف كى يتكون لديك قاعدة متماسكة من البسكويت.
4. ضعى الطبق في الفرن مدة ١٠ دقائق.
5. اخرجى البسكويت من الفرن و دعية ليبرد تماما.
6. طبقة الجبن: في و عاء الخلاط ضعى الجبن، السكر، برش البرتقال و الكريمة. ثبتى المضرب الشبكي. شغلى على سرعة متوسطة الى ان تتجانس المكونات و يصبح لديك الخليط كريمى القوام.
7. و زعى خليط الجبن على طبقة البسكويت في الطبق. ضعى الطبق في البراد مدة ساعة لتتماسك طبقة الجبن.
8. طبقة الجيلي: في طبق عميق ضعى الجيلي. اضيفى الماء الساخن و قلبي بمضرب شبك يدوي ليذوب الجيلى تماما. اضيفى الماء البارد. اضيفى الاناناس و الفراولة. و زعى الخليط على طبقة الجبن.
9. ضعى الطبق في البراد لعدة ساعات او طوال لليل.
10. . للتزيين: في و عاء الخلاط ضعى الكريمة و السكر. ثبتى المضرب الشبكى و شغلى على سرعة متوسطة الى ان تتماسك الكريمة و تصبح هشة القوام.
11. . ضعى الكريمة في كيس للتزين مثبت به قمع مزخرف.
12. . زينى حلو التشيز كيك البارد بالكريمة و الفراولة. قدمي مباشرة.

صورة كيف اعمل تشيز كيك , طرقه منال العالم الرائعه و السهله

  • تورتة الفراولة
  • طريقه اجمل كيك بلفيديو

715 views