كيفيه تحضير كيكه قدرة قادر , قدرة قادر! امممم اسمها أحلى وشكلها روعة

طريقة تحضير كيكة قدره قادر ,

 


 


قدره قادر

 


اممم اسمها اجمل و شكلها روعة

كيفية عمل قدرة قادر

مقادير طبقة السكر

كاسة سكر .

 


2.

 


مقادير طبقة الكريم الكراميل

3 بيضات .

 




ذرة ملح .

 




2 كوب حليب .

 




2 كوب ماء .

 




ملعقة صغار فانيليا .

 



3.

 


مقادير طبقة الكيك

كاسة سكر

كاس زيت

3 بيضات

ذرة ملح

ملعقة صغار فانيليا

34 كوب ما ء

2 معلقة صغار البيكنج باودر

2 كاسة طحين .

 



كيفية التحضير

الطبقة الاولي ….

 


نحضر الصينية التي نستخدمها فالخبز و نذوب بها كاسة سكر و نضعها على النار ليكون لونها ذهبى كلون طبقة الكراميل .

 


الطبقة الثانية =….

 


نحضر مكونات الكريم كرا ميل و نضعها فو عاء و نخلطها جيدا مع بعضها و ممكن اضافة مع مكونات الكراميل قشر الليمون ليضفى عليه طعمة لذيذة حسب الرغبة ,

 


ونصبها فوق طبقة السكر المحروق .

 


توضع الصينية فحمام ما ئى باستعمال صينية ثانية =مملوءة بالماء و ضعى فوقها صينية الخبيز التي تحتوى على الخلطة و اتركيها على النار حتي تتجمد خلطة الكريم كرا ميل تماما .

 


الطبقة الثالثة ….

 


نخلط كل المقادير السابقة لطبقة الكيك بالخلاط ما عدا الطحين و البيكنج باودر ,

 


 


تخلط المواد مدة عشر دقيقة و من بعدها تضاف الى الطحين و البيكنج باودر المنخل .

 


تضييفى خليط طبقة الكيك الى الكريمة الجامدة تماما الموضوعة فالحمام المائى و نبقيها بالفرن مدة ساعة ,

 


 


وعندما نلاحظ ان طبقة الكيك بدات تنفخ او ترتفع قومى بتحمريها من فوق .

 


بعد نضج الكيكة اخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد مدة 5 دقيقة بعدها اقلبيها على شبك و قطيعها للتقديم.


657 مشاهدة

كيفيه تحضير كيكه قدرة قادر , قدرة قادر! امممم اسمها أحلى وشكلها روعة