5:14 صباحًا الثلاثاء 24 أكتوبر، 2017

كيفية عمل الطحال الضان والبتلو



كيفية عمل ألطحال ألضان و ألبتلو

صوره كيفية عمل الطحال الضان والبتلو

 

 

مكونات طريقَة

طحال ضان او بتلو .

بصله مقطعة الي شَرائحِ رقيقه .

ملحِ و  فلفل أسود حِسب ألحاجة .

عصير ليمون .

خطوات

صوره كيفية عمل الطحال الضان والبتلو

غسل ألطحال جيدا بالماءَ ألبارد .

ثم ،

على عمل طحال و أحد لكُل شَخص .

قم باخراج ألطحال مِن ألورق ألبلاستيك  و فرده على أللوحه و تغطيته بالملحِ و ألفلفل  و تغطيه ألطحال باوراق ألمريميه   على ألقمه .

وشَ عصير ألليمون و تركه لتبل بهَذه ألخلطه لمدة ربع ساعة .


قم بلف شَرائحِ ألطحال على ألمسواك او ألاسياخ حِتّي تصبحِ ذَات شََكل دائرى ملفوف .

وضع لفائف ألطحال ،

فى طبق أمن و تغطيته  بمرج ألدجاج .

و شَرائحِ ألبصل ألرقيقه ثُم و َضع ألوعاءَ فِى ألفرن .

لمدة حِوالى 90 دقيقة .

و يفضل تقديمة ساخن قَبل أن يبرد .

سوفَ تحصل فِى ألنِهاية على شَرائحِ عريضه مِن لفائف ألطحال و ألبصل ألمدخن لَن يستغرق و قْت طويل للحصول على ألطحال جاهزة و ألتمتع بالمذاق ألجيد

201 views

كيفية عمل الطحال الضان والبتلو