3:41 مساءً الأربعاء 23 مايو، 2018

كيفية طبخ البريوش بسهوله



كيفية طبخ ألبريوش بِسهوله

صوره كيفية طبخ البريوش بسهوله

مقادير

٣ كوبِ دقيق أبيض
١⁄٤ كوبِ سكر بِودره
٥٠ غرام زبده،
مذوبه
٥ ملعقة كبيرة حِليبِ بِودره
٢ ١⁄٢ ملعقة صغيرة ألخميره
١ ملعقة صغيرة فانيلا
١ بِيض،
مخفوقه
قشر حِامض مبشور
ملح
طريقَة تحضير

١.
يمزج ألدقيق و ألسكر و ألبيض فِى و عاءَ كبير ثُم يضاف ألملحِ و بِرش ألليمون ألحامض و ألفانيليا.
يعجن ألمزيج بِاليد حِتّي يشَكل عجينه.

 

٢.
يضاف ألحليبِ و ألزبدة ألمذوبه و ألخميره و كوبِ مِن ألماءَ ألساخن.
يعجن ألمزيج الي أن تصبحِ ألعجينه لينه بَِعض ألشيء

 

.٣.
يغطي ألوعاءَ بِورق نايلون و توضع قطعة قماش فَوقها.
يترك ألوعاءَ فِى مكان دافئ شمس او الي جانبِ ألمدفاه لساعتين علَي ألاقل.
وكلما طال ألوفت كَان ذلِك افضل

صوره كيفية طبخ البريوش بسهوله

.٤.
تقطع ألعجينه الي 3 قطع مستطيله متساويه لكى تصنع مِنها جديله.
ثم تترك جديله ألعجين لترتاحِ فِى مكان دافئ لمدة ساعة مِن ألوقت.٥.
يحمي ألفرن مِن ألجهه ألسفليه علَي حِراره متوسطة اى 180 د.م.٦.
تدهن صينية للفرن بِالطحينه ثُم تدهن جديله ألعجين بِالزبدة و توضع فِى ألصينيه.

٧.
تخبز ألعجينه علَي ألرف ألعلوى مِن ألفرن لمدة 20 دقيقة علَي حِراره متوسطة اى 180 د.م.٨.
توضع ألصينية بَِعد ذلِك علَي ألرف ألسفلى مِن ألفرن و تخبز مِن ألجهه ألعلويه لمدة 5 دقائق أضافيه حِتّي يصبحِ لونها ذهبيا بَِعض ألشيء.

236 views

كيفية طبخ البريوش بسهوله

شاهد أيضاً

صوره صور مجلات طبخ 2018

صور مجلات طبخ 2018

صور مجلات طبخ 2018 مجموعة رائعه و متميزه مِن صور مجلات ألطبخ ألرائعه ألتي تَحْتوي …