حلويات وتشيز كيك

كيفية صنع عسل السكر , طريقه عمل سيرم للحلويات

كيفية صنع عسل السكر - طريقه عمل سيرم للحلويات 20160616 1315

كيفيه صنع عسل السكركيفيه صنع عسل السكر

كيفية صنع عسل السكر - طريقه عمل سيرم للحلويات 20160616 1315

المقادير
5كلغ سكر
لتر ونصف ماء
قطعه من الشب
نصف قطعه ليمون

كيفية صنع عسل السكر - طريقه عمل سيرم للحلويات 20160720 1011
الطريقة
في قدرضعي ملعقتين من السكر ضعي القدر فوق النار عندما يتحول السكر الى كراميل

ضفي له ماء و السكر المتبقي وقطع ليمون و الشب

كيفية صنع عسل السكر - طريقه عمل سيرم للحلويات 20160720 1012
طريقه نضج العسل
اتركيه يغلي لمده 5 دقائق (راقبي نضج العسل حتئ لا يفيض اذا حصل ذلك اسحبي
القدر من فوق النار ثم ثم رديه عطريه بعطر العسل وسحبيه من فوق النار )
و تركيه يبرد ثم ضعيه في بوقالات للعسل واذا اردتي استعماله خذي كميله قليله وسيحيها
فوق النار لانه
بعد ان يبرد يصبح خاثر جدا

كيفية صنع عسل السكر - طريقه عمل سيرم للحلويات 20160720 1013

ملاحظة
هذا العسل جربته اكثر من مره فهو من احسن الطرق لا يتطلب وقت كبير في
الطهي

واحسن من العسل التجاري ولذيذ جدا جربوه على ضمانتي

  • صنع عسل سكر
  • كيفيت عمل سكر بنات
Previous post
اجمل صور ارانب صغيرة وجميلة
Next post
اجمل قفطان 2024 شيك