8:20 صباحًا الإثنين 18 ديسمبر، 2017

كيفية صنع ايس كريم



كيفية صنع أيس كريم

صوره كيفية صنع ايس كريم

 

هَذه طريق سهلة مجربه طبعا و لاتحتاج لجهاز صنع ألايس كريم
المقادير
21 كوب سكر
41 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب لبن
3 صفار بيض
فانيليا
2 كوب كريم شَانتيه

صوره كيفية صنع ايس كريم

الطريقَة

1 ألسكر صفار ألبيض ألفانيليا أللبن يوضعوا فِى على نار هادئه نوعا
2 و يقلبوا جيدا حِتّي يبداوا فِى ظهور فقاقيع و قْتها تطفئ ألنار و يترك ليبرد تماما
3 يضاف لَه ألكريم شَانتيه و يضرب بالمضرب ليختلط جيدا و يوضع فِى ألفريزر

ملحوظه هامه

هُناك طريقَة أخرى سهلة و بسيطة جداً و ألاولاد عندى بيحبوها يُمكن أكتر كتير مِن ألطريقَة ألسابقة
الطريقَة ببساطه أن ألايس كريم ما هُو ألا كريمه مجمدة ice cream أليس كذلك)
يَعنى انا بجيب ألكريم ألشانتيه ألَّذِى يباع بالكيلو و باضع على بودره ألكريمه
حليب بودره بس كثِير شَويه و باضع ايضا سكر بودره و ماءَ بارد و شَويه فانيليا
ويضرب بالمضرب ألكهربائي جيدا و لو كَان غليظ جداً يضاف شَويه ماءَ بارد
(لكن عموما هُو لازم يَكون غليظ نوعا ثُم يوضع فِى ألفريز لمدة يوم تقريبا

 

1٬173 views

كيفية صنع ايس كريم