1:48 مساءً الأربعاء 12 ديسمبر، 2018

كيفية صنع ايس كريم



كيفية صنع ايس كريم

صوره كيفية صنع ايس كريم

 

هذه طريق سهلة مجربه طبعا ولاتحتاج لجهاز صنع الايس كريم
المقادير
21 كوب سكر
41 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب لبن
3 صفار بيض
فانيليا
2 كوب كريم شانتيه

صوره كيفية صنع ايس كريم

الطريقه

1 السكر صفار البيض الفانيليا اللبن يوضعوا في على نار هادئه نوعا
2 ويقلبوا جيدا حتى يبداوا في ظهور فقاقيع وقتها تطفئ النار ويترك ليبرد تماما
3 يضاف له الكريم شانتيه ويضرب بالمضرب ليختلط جيدا و يوضع في الفريزر

ملحوظه هامه

هناك طريقة اخرى سهلة وبسيطة جدا والاولاد عندي بيحبوها يمكن اكتر كتير من الطريقة السابقه
الطريقة ببساطه ان الايس كريم ما هو الا كريمه مجمدة ice cream اليس كذلك)
يعنى انا بجيب الكريم الشانتيه الذى يباع بالكيلو وباضع على بودره الكريمه
حليب بودره بس كثير شويه وباضع ايضا سكر بودره وماء بارد وشويه فانيليا
ويضرب بالمضرب الكهربائى جيدا ولو كان غليظ جدا يضاف شويه ماء بارد
(لكن عموما هو لازم يكون غليظ نوعا ثم يوضع في الفريز لمدة يوم تقريبا

 

1٬349 views

كيفية صنع ايس كريم