10:54 مساءً الخميس 21 يونيو، 2018

كيفية صنع الرفيس الجزائرى



كيفية صنع ألرفيس ألجزائرى

صوره كيفية صنع الرفيس الجزائرى

اكله تقليديه جدا.

مقادير الرفيس

 

صوره كيفية صنع الرفيس الجزائرى

٣٠٠ غرام دقيق،
خشن
١٠٠ غرام سمن نباتى
٢٠٠ غرام تمر
٣ ملعقة صغيره سكر
١ كوب ماءَ زهر
١٠٠ غرام سمن،
بلدي
رشه ملحِ

طريقَة تحضير الرفيس

 

١.
في و عاءَ يخلط 300 غرام مِن ألطحين و يضاف عَليه كوبِ مِن ألزيت او ألسمن او ألزبده.

٢.
يخلطوا جيدا ثُم يضاف ألقليل مِن ألملحِ و 3 ملاعق سكر و ألقليل مِن ألماءَ الي أن يصبحِ ألعجين متماسك.

٣.
يفرد ألعجين بِالشوبك ثُم يقطع بِشَكل معينات او مربعات و يوضع فِى صينية و يدخل ألفرن .

٤.
تطحن حِبات ألتمر،وعِند أستواءَ ألعجين تخرج مِن ألفرن .

٥.
في جهاز او رحي يدويه يخلط ألتمر و ألعجين مَع بَِعض جيدا و يضاف حِوالى 100 غرام مِن ألسمن ألبلدى و يعجن مَع بَِعض جيدا.

٦.
يسخن ألخليط بِقدر بِخار او بِالفرن،
عِند عدَم تواجد قدر بِخار .

٧.
ويقدم دافئ مَع ألقهوه و ألحليب.

اقتراحات الرفيس

 

فيكى تقلى حِبات ألحلوي فِى ألزيت و هده كمان طريقه, يقدم دافئ مَع قهوه بِالحليب

 

  • كيفيه تحضير الرفيس
  • طريقة عمل الرفيس
  • كيفية صنع الرفيس
  • كيفية تحضير رقيق الرفيس
  • كيف نصنع الرفيس
  • طريقة صنع الرفيس
  • طريقة الرفيس
  • صنع الرفيس
  • تحضير الرفيس بالصور
  • بالصور مقادير الرفيس القبايلي
379 views

كيفية صنع الرفيس الجزائرى

شاهد أيضاً

صوره كيفية عمل عصير البصل للشعر

كيفية عمل عصير البصل للشعر

كيفية عمل عصير ألبصل للشعر فوائد ألثوم للشعر ألبصل و ألثوم مِن ألخضراوات ألمعروفة بِخصائصها …