كيفية صنع اشهى والذ الحلويات الجزائرية الرائعة

آخر تحديث ف18 اغسطس 2021 الأحد 12:22 مساء بواسطه اية عبدو

طريقة صنع اشهى و الذ الحلويات الجزائرية الرائعة

 

المقادير:

-400 ملليتر زبدة مذابة .

 




_كيلو من عجينة الرقائق.

-300غرام فستق.

-225غرام سكر.

الان الشربات:

200غم سكر.

-150 ملليترماء.

-ملعقة اكل عصير ليمونز

-ملعقة هيل مطحون.

-ملعقة ماء و رد .

 



اولا: قومى باضافة الماء و السكر و ضعيهما على النار حتى يذوب السكر و عندها اضيفى الهيل و ماء الورد و اليمون و اغلى مدة خمس دقائق.كما فالصورة

ثانيا اخلطى الفستق و السكر و النصف الباقى من الهيل و ضعية جانبا .

 




ثالثا ادهنى صينية بحجم التي فالصورة بالزبدة المذابة .

 




رابعا

ضعى صفحة من الرقائق و ادهنى عليها بالزبدة و كثرى الزبة بعدها ضعى الثانية =و كذا حتي يكون لديك عشرة رقائق فوق بعضها.

لا تنسو بين جميع رقيقة و الثانية =ضعوا الزبدة .

 



الان ضعى حشوة الفستق التي حضرتيها مسبقا .

 


وغطى برقيقة فوقها

الان بنفس الكيفية كررى وضع الرقائق و بينها الزبدة و لكن هذي المرة يصبح عددها 15 شريحة من الرقائق .

 


وعند النهاية ادهنى الوجة كذلك بالزبدة

احضرى سكين حاد و قومى بتقطيعها كما فالصورة .

 




وادخليها الفرن على درجة حرارة 200c___400f.

عندما يكون لونها كما تشاهدين اخرجيها و صبى عليها الشربات القطر).بالتاكيد هو الان بارد لانك حضرتية مسبقا


  • حلويات جزائرية بالصور والمقادير والطريقة
  • صنع حلويات جزائرية
  • موالح المرج بالصور والمقادير والطريقة

1٬389 مشاهدة

كيفية صنع اشهى والذ الحلويات الجزائرية الرائعة