7:55 مساءً الأربعاء 20 يونيو، 2018

كيفية صناعة البقلاوة باسهل وابسط وصفه



كيفية صناعه ألبقلاوه بِاسَهل و أبسط و صفه

صوره كيفية صناعة البقلاوة باسهل وابسط وصفه

مقادير بِقلاوه
١⁄٢ كيلوغرام عجينه ألفيلو عجينه ألبقلاوه)
٣⁄٤ كوبِ زبده
٣ كوبِ فستق حِلبي،
او جوز مطحون طحنا خشنا
القطر
١ ١⁄٢ كوبِ ماء
٢ ١⁄٢ كوبِ سكر بِودره
٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون حِامض
٢ ملعقة صغيرة ماءَ ألورد،
او ماءَ ألزهر

صوره كيفية صناعة البقلاوة باسهل وابسط وصفه
طريقَة تحضير بِقلاوه
١.
للقطر:
يغلي ألماءَ و ألسكر فِى قدر و يترك علَي نار متوسطة الي أن يشتد قلِيلا،
ثم يضاف عصير ألليمون ألحامض و ماءَ ألورد او ماءَ ألزهر.
يترك جانبا حِتّي يبرد.

٢.
للبقلاوه:
تدهن صينية أصغر مِن حِجْم و رقه عجينه ألبقلاوه بِالزبده.

٣.
توضع نصف أوراق ألبقلاوه فِى ألصينية و تدهن كُل مِنها بِالزبدة بِواسطه فرشاه او رقعه مغمسه بِالزبده.

https://i.ytimg.com/vi/uzlIE-VeAd0/hqdefault.jpg

٤.
يرش ألجوز او ألفستق ألحلبى بِصورة متساويه علَي ألاوراق.
ثم توضع أوراق ألبقلاوهالمتبقيه فَوق ألفستق بَِعد دهنها بِالزبدة أيضا.

٥.
تقطع طبقات ألبقلاوه علَي شَكل ماسه،
بحسبِ ألحجم ألمطلوب،
مع ألحرص علَي أختراق كافه ألطبقات بِواسطه ألسكين.

٦.
يحمي ألفرن علَي حِراره 180درجه مئويه 350 درجه فاهرنهايت)،
وتخبز ألبقلاوه فيه الي أن ترفخ و يصبحِ لونها ذهبيا حِوالي 30 دقيقه.

٧.
عندما تجهز ألبقلاوه،
يتِم أخراجها مِن ألفرن و يسكبِ عَليها ألقطر ألبارد ثُم تترك لتبرد قَبل فصل ألقطع بَِعضها عَن بَِعض و تقديمها

http://www.howwarah.net/up/uploads/c0133694c5.jpg

  • بقلاوة جزائرية بالمقادير
  • بقلاوة سميرة tv
  • كيفية صناعة البقلاوة
368 views

كيفية صناعة البقلاوة باسهل وابسط وصفه

شاهد أيضاً

صوره كيفية الحساب لتجنب الحمل

كيفية الحساب لتجنب الحمل

كيفية ألحسابِ لتجنبِ ألحمل اللهم يسر لنا أمرنا و بِارك لنا فيه و أفَتحِ علينا …