3:49 مساءً الثلاثاء 23 أكتوبر، 2018

كيفية تحضير تشيز كيك



كيفية تحضير تشيز كيك

صوره كيفية تحضير تشيز كيك

التشيز كيك تحب الكثير من النساء تناول شريحه كبيرة من التشيز كيك اللذيذ،

ولذلك يبحثن دائما عن طرق لتعلم طريقة تحضير اشهى انواع الحلويات وخصوصا التشيز كيك بكافه انواعه.

في هذا المقال سنذكر طريقة تحضيره بالشوكولاته خطوه بخطوه.

تشيز كيك الشوكولاته المميزه المكونات كوب من بسكويت الشوكولاته،

مفتت.

ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبه.

كوبان من الشوكولاته المخصصه للحلويات.

علبتان من اي نوع من الجبنة الكريميه.

ثلاثه ارباع الكوب من السكر.

ملعقتان كبيرتان من الطحين الابيض.

حبتان متوسطتا الحجم من البيض.

ملعقة صغيرة من خلاصه الفانيلا.

فراوله وشوكولاته مبروشه للتزيين.

طريقة التحضير اخلطي في وعاء صغير البسكويت والزبدة وثلاث ملاعق كبيرة من السكر،

ثم رصي البسكويت في قالب التشيز كيك.

اخفقي الجبنة في وعاء كبير،

ثم اضيفي السكر والطحين واستمري بالخفق مع اضافه البيض الواحده تلو الاخرى.

اضيفي الفانيلا والشوكولاته المذابه،

ثم اسكبي خليط الجبنة فوق البسكويت.

اخبزي التشيز كيك في درجه حراره مئه وثمانين مئويه لمدة اربعين الى خمسه واربعين دقيقه.

اخرجي التشيز كيك وتركيه فوق رف للتبريد لمدة ساعه،

ثم ادخليه للثلاجه لخمس ساعات على لاقل.

صوره كيفية تحضير تشيز كيك زيني التشيز كيك بشرائح الفراوله والشوكولاته المبروشه وقدميها لضيوفك بارده.

التشيز كيك بالشوكولاته البيضاء المكونات ثلاثمئه غرام من الشوكولاته البيضاء.

ستمئه غرام من الجبنة الكريميه.

مئتان واربع وثمانون مليلترا من كريمه الحلويات.

خمسون غراما من السكر الابيض.

مئه وسبعون غراما من التوت الاحمر.

خمس ملاعق كبيرة من مربى التوت.

خمسه وثمانون غراما من البسكويت الساده.

كوب من الفراوله المقطعه.

طريقة التحضير ذوبي الشوكولاته فوق حمام مائين وضعي ورق نايلون في قالب خبز التوست.

اخفقي الجبنة والسكر جيدا ثم اضيفي الشوكولاته المذوبه بعد ان تبرد.

اخلطي خمسين غراما من التوت وملعقتين من المربى في وعاء صغير.

ابدئي بتشكيل التشيز كيك،

ضعي نصف كميه خليط الجبنة في الصينية ثم اضيفي ملعقتين من التوت المخلوط مع المربى.

اضيفي ما تبقى من خليط الجبنه،

سوي السطح جيدا بواسطه ملعقة ثم اضيفي البسكويت.

غطي الصينية بورق النايلون ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ست ساعات على الاقل.

ضعي التوت والفراوله في مقلاه صغيرة مع ملعقتان من المربى المتبقي الى ان يسخن المزيج،

بواسطه الخلاط اخفقي الفواكه الى ان يصبح قوامها كالصلصه.

اقلبي قالب التشيز كيك وزينيه بصلصه التوت وقطع من الفراوله.

طريقة  عمل تشيز كيك بارد

طريقة  عمل التشيز كيك

  • صّوَرَ شِيَ كِيَكِ
  • ظريقة عمل جيس كيك بصورة بسيطة

1٬487 views

كيفية تحضير تشيز كيك