8:10 مساءً الإثنين 20 نوفمبر، 2017

كيفية تحضير تشيز كيك



كيفية تحضير تشيز كيك

صوره كيفية تحضير تشيز كيك

التشيز كيك تحب ألكثير مِن ألنساءَ تناول شَريحه كبيرة مِن ألتشيز كيك أللذيذ،
ولذلِك يبحثن دائما عَن طرق لتعلم طريقَة تحضير أشهى أنواع ألحلويات و خصوصا ألتشيز كيك بكافه أنواعه.
فى هَذا ألمقال سنذكر طريقَة تحضيره بالشوكولاته خطوه بخطوه .

تشيز كيك ألشوكولاته ألمميزه ألمكونات كوب مِن بسكويت ألشوكولاته ،

مفتت.
ثلاث ملاعق كبيرة مِن ألسكر.
ثلاث ملاعق كبيرة مِن ألزبدة ألمذوبه .

كوبان مِن ألشوكولاته ألمخصصه للحلويات.
علبتان مِن اى نوع مِن ألجبنة ألكريميه .

ثلاثه أرباع ألكوب مِن ألسكر.
ملعقتان كبيرتان مِن ألطحين ألابيض.
حبتان متوسطتا ألحجم مِن ألبيض.
ملعقة صغيرة مِن خلاصه ألفانيلا.
فراوله و شَوكولاته مبروشه للتزيين.
طريقَة ألتحضير أخلطى فِى و عاءَ صغير ألبسكويت و ألزبدة و ثلاث ملاعق كبيرة مِن ألسكر،
ثم رصى ألبسكويت فِى قالب ألتشيز كيك.
اخفقى ألجبنة فِى و عاءَ كبير،
ثم أضيفى ألسكر و ألطحين و أستمرى بالخفق مَع أضافه ألبيض ألواحده تلو ألاخرى.
اضيفى ألفانيلا و ألشوكولاته ألمذابه ،

ثم أسكبى خليط ألجبنة فَوق ألبسكويت.
اخبزى ألتشيز كيك فِى درجه حِراره مئه و ثمانين مئويه لمدة أربعين الي خمسه و أربعين دقيقة .

اخرجى ألتشيز كيك و تركيه فَوق رف للتبريد لمدة ساعة ،

ثم أدخليه للثلاجه لخمس ساعات على لاقل.

صوره كيفية تحضير تشيز كيك زينى ألتشيز كيك بشرائحِ ألفراوله و ألشوكولاته ألمبروشه و قدميها لضيوفك باردة .

التشيز كيك بالشوكولاته ألبيضاءَ ألمكونات ثلاثمئه غرام مِن ألشوكولاته ألبيضاء.
ستمئه غرام مِن ألجبنة ألكريميه .

مئتان و أربع و ثمانون مليلترا مِن كريمه ألحلويات.
خمسون غراما مِن ألسكر ألابيض.
مئه و سبعون غراما مِن ألتوت ألاحمر.
خمس ملاعق كبيرة مِن مربى ألتوت.
خمسه و ثمانون غراما مِن ألبسكويت ألساده .

كوب مِن ألفراوله ألمقطعة .

طريقَة ألتحضير ذوبى ألشوكولاته فَوق حِمام مائين و َضعى و رق نايلون فِى قالب خبز ألتوست.
اخفقى ألجبنة و ألسكر جيدا ثُم أضيفى ألشوكولاته ألمذوبه بَعد أن تبرد.
اخلطى خمسين غراما مِن ألتوت و ملعقتين مِن ألمربى فِى و عاءَ صغير.
ابدئى بتشكيل ألتشيز كيك،

ضعى نصف كميه خليط ألجبنة فِى ألصينية ثُم أضيفى ملعقتين مِن ألتوت ألمخلوط مَع ألمربى.
اضيفى ما تبقى مِن خليط ألجبنة ،

سوى ألسطحِ جيدا بواسطه ملعقة ثُم أضيفى ألبسكويت.
غطى ألصينية بورق ألنايلون ثُم ضعيها فِى ألثلاجه لمدة ست ساعات على ألاقل.
ضعى ألتوت و ألفراوله فِى مقلاه صغيرة مَع ملعقتان مِن ألمربى ألمتبقى الي أن يسخن ألمزيج،
بواسطه ألخلاط أخفقى ألفواكه الي أن يصبحِ قوامها كالصلصه .

اقلبى قالب ألتشيز كيك و زينيه بصلصه ألتوت و قطع مِن ألفراوله .

طريقَة  عمل تشيز كيك بارد

طريقَة  عمل ألتشيز كيك

  • صّوَرَ شِيَ كِيَكِ
  • ظريقة عمل جيس كيك بصورة بسيطة
1٬144 views

كيفية تحضير تشيز كيك