8:34 مساءً الجمعة 22 فبراير، 2019






كيفية تحضير الحلويات بالصور

كيفيه تحضير الحلويات بالصور

حلي الجريش.
المقادير و الطريقه .. ~

الطبقه الاولي ..
6 اوريوا مطحون 3 بسكويت دايجستيف الاحمر
الطبقه الثانيه ..
2 سنكرس ربع علبه قشطه يذوب
الطبقه الثالثه ..
————————————————— حلويات سريعه و سهله التحضير , حلويات سهله التحضير

علبه نستله 6 حبات جبن كيرى ..
الطبقه الاخيره ..
نرش عيه المسمنه و هى عباره عن
اوريوا مطحون و لا فليك و لا جالكسى مبشور على حسب الرغبه
انا بشرت جالكسي
وبس ..

طبعا الحلي في حافظات صغيره كبرها كبر صحن الحلي الصغير

بالصور كيفية تحضير الحلويات بالصور 20160719 247

بالصور كيفية تحضير الحلويات بالصور 20160719 248

بالصور كيفية تحضير الحلويات بالصور 20160719 249

بالصور كيفية تحضير الحلويات بالصور 20160719 250

البقلاوه اللذيذة
************
المقادير
2 و نص كوب دقيق

2 ملعقه كبيره زيت ذره

رشه ملح

ربع كوب ماء فاتر

2 بيض و هى اختياري

1 كوب نشا

وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم
الطريقه
نخفق البيض و نضيفه الى الطحين و الزيت و الملح و الماء حتى نحصل على عجينه متماسكه و طريه و يتطلب هذا ربع ساعه

نقسم العجينه هذه الى 10 كرات ضرورى نقسمها 10 صغار

نرش النشا على الطاوله و نرق كل كره على حده و يمكن ان يتراوح قطرها من 20 الى 35 و يجب ان تكون شفافه ورقيقه

جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض و يكون النشا بينهن و بعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصه بفرد البقلاوه و هي عصاه قطر 5سم

وطول 100سم و يفرد

العجين الى قطر 30سم ثم نبدا في ان نفصل اقراص العجين المفروده على العصاه واحده تالي الاخري و هذا لتنظيف النشا

الموجود بداخل العجين بفرشه جافه ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها و لاتنس رش النشا بينهم و يتم الفرد مره اخري حتى

تكون الاقراص رقيقه جيدا مثل سمك الورق العادي او اقل سمك و بعد يقطع العجين الى اي اشكال مرغوب

فيها وحشوهابالمكسرات المحببه الينا و يوضع الفرن

بالصور كيفية تحضير الحلويات بالصور 20160719 251

بالصور كيفية تحضير الحلويات بالصور 20160719 252

بالصور كيفية تحضير الحلويات بالصور 20160719 253

بالصور كيفية تحضير الحلويات بالصور 20160719 254

بالصور كيفية تحضير الحلويات بالصور 20160719 254

بالصور كيفية تحضير الحلويات بالصور 20160719 256

 

  • سويتات بالفليك
590 views

كيفية تحضير الحلويات بالصور