2:35 صباحًا الإثنين 28 مايو، 2018

كيفية تحضير البيتزا في المنزل



كيفية تحضير ألبيتزا فِى ألمنزل

صوره كيفية تحضير البيتزا في المنزل

تعتبر طريقَة عمل او تحضير ألبيتزا فِى ألمنزل احد فنون ألطبخ ألمميزه،
وكثيرا ما يعصبِ علَي ربه ألمنزل أعداد بِيتزا كاملة فِى ألمطبخسنستعرض لك أليَوم ألطريقَة ألصحيحة لعمل البيتزا بِعجينه رقيقه
المكونات:
– ظرف مِن ألخميره.
– ملعقة مِن ألسكر.
– نصف كوبِ مِن ألماءَ ألدافئ.
– كوبين و ثلاث أرباع مِن ألطحين.
– ملعقة مِن زيت ألزيتون.
– معجون ألطماطم.
– جبن ألموزيريلا.

صوره كيفية تحضير البيتزا في المنزل
– ألصوص بِحسبِ ألرغبه.خطوات تحضير ألبيتزا:
1 يتِم تذويبِ ألخميره و ألسكر فِى كوبِ و نصف مِن ألماءَ ألدافئ.
2 يتِم خلط ألطحين مَع ألملحِ و زيت ألزيتون فِى و عاءَ كبير.
3 يتِم أضافه محلول ألخميره و ألسكر الي ألطحين.
4 يتِم عجن ألعجينه بِشَكل جيد حِتّي تصبحِ لزجه و متماسكه،
مع رش ألدقيق كلما لزم ألامر..
قد يستغرق ألوقت 10 دقائق تقريبا مِن ألعجن بِاليدين

5 يتِم تغطيه ألعجينه ألمتشكله و تركها لمدة نصف ساعة حِتّي تاخذ ألخميره مفعولها و يتضاعف ألحجم فيما بَِعد.
6 يتِم مد ألعجينه حِتّي تصبحِ دائريه و رقيقه قدر ألمستطاع،
او حِسبِ ألرغبه
7 توضع ألعجينه علَي صينية مدهونه بِزيت،
ثم تدهن ألعجينه بِمعجون ألطماطم
8 يتِم و َضع جبن ألموزيرلا فَوق معجون ألطماطم علَي كامل ألعجينه بِشَكل متساوى


9 يوضع ايضا بِحسبِ ألرغبه زيتون او فليفله او بِهارات،
الفطر او قطع ألدجاج او ألنقانق او غَيرها
10 توضع ألبيتزا فِى ألفرن علَي درجه حِراره 425 فهرنهايت لمدة تتراوحِ بَِين 10 الي 15 دقيقه،
او حِتّي تصبحِ محمَره و أضحه ألنضوج وبذلِك تحصلين سيدتى علَي بِيتزا بِعجينه رقيقه فِى منزلك وصحتين و عافيه

  • تحضير البيتزا في المنزل

519 views

كيفية تحضير البيتزا في المنزل

شاهد أيضاً

صوره طريقة تحضير عصير عشبة القمح

طريقة تحضير عصير عشبة القمح

اثبتت ألدراسات ألحديثه و جود ألعديد مِن ألفوائد ألصحية لاعشابِ او بِراعم ألقمحِ ألخضراء ويعتبر …