10:54 مساءً السبت 19 يناير، 2019






كيفية تحضير البيتزا في المنزل

كيفيه تحضير البيتزا في المنزل

بالصور كيفية تحضير البيتزا في المنزل 398a8bc2e3f7f879ff0986359513be80 XL

تعتبر طريقه عمل او تحضير البيتزا في المنزل احد فنون الطبخ المميزه .



و كثيرا ما يعصب على ربه المنزل اعداد بيتزا كامله في المطبخسنستعرض لك اليوم الطريقه الصحيحه لعمل البيتزا بعجينه رقيقة
المكونات:
– ظرف من الخميرة.
– ملعقه من السكر.
– نصف كوب من الماء الدافئ.
– كوبين و ثلاث ارباع من الطحين.
– ملعقه من زيت الزيتون.
– معجون الطماطم.
– جبن الموزيريلا.

بالصور كيفية تحضير البيتزا في المنزل 20160711 135
– الصوص بحسب الرغبة.خطوات تحضير البيتزا:
1 يتم تذويب الخميره و السكر في كوب و نصف من الماء الدافئ.
2 يتم خلط الطحين مع الملح و زيت الزيتون في و عاء كبير.
3 يتم اضافه محلول الخميره و السكر الى الطحين.
4 يتم عجن العجينه بشكل جيد حتى تصبح لزجه و متماسكه .



مع رش الدقيق كلما لزم الامر..

قد يستغرق الوقت 10 دقائق تقريبا من العجن باليدين

بالصور كيفية تحضير البيتزا في المنزل 20160711 5

5 يتم تغطيه العجينه المتشكله و تركها لمده نصف ساعه حتى تاخذ الخميره مفعولها و يتضاعف الحجم فيما بعد.
6 يتم مد العجينه حتى تصبح دائريه ورقيقه قدر المستطاع،

او حسب الرغبة
7 توضع العجينه على صينيه مدهونه بزيت،

ثم تدهن العجينه بمعجون الطماطم
8 يتم وضع جبن الموزيرلا فوق معجون الطماطم على كامل العجينه بشكل متساوى

بالصور كيفية تحضير البيتزا في المنزل 20160711 136
9 يوضع ايضا بحسب الرغبه زيتون او فليفله او بهارات،

الفطر او قطع الدجاج او النقانق او غيرها
10 توضع البيتزا في الفرن على درجه حراره 425 فهرنهايت لمده تتراوح بين 10 الى 15 دقيقه .



او حتى تصبح محمره و اضحه النضوج وبذلك تحصلين سيدتى على بيتزا بعجينه رقيقه في منزلك وصحتين و عافية

  • تحضير البيتزا في المنزل
608 views

كيفية تحضير البيتزا في المنزل