1:57 صباحًا الأربعاء 22 نوفمبر، 2017

كيفية المخبز الجزائري بالصور



كيفية ألمخبز ألجزائرى بالصور

صوره كيفية المخبز الجزائري بالصور

المقادير:
500غ لوز منزوع ألقشر و مرحى رقيق
140غ سكر ناعم
م ق فنيليا
م كبيرة مبشور ألليمون
بياض ألبيض على حِسب ألكميه أللازمه ليصبحِ ألخليط عجينه

صوره كيفية المخبز الجزائري بالصور
طريقَة ألتحضير:
نخلط ألمقادير كلها حِتّي نتحصل على عجينه صلبه نوعا ما
نرقها بسمك 4 سم و نقطع أشكال حِسب ألرغبه مِثلا انا عملتها مربعات
ندخلها ألفرن مدة 10 د على نار متوسطة ……عندما تصفر مِن ألاسفل نخرجها و نتركها تبرد
ونقوم بتحضير ألطليه و هى عبارة على:
2بياض بيض
عصير حِبه ليمون
م أكل ماءَ زهر+كوب ماءَ صغير


سكر بودره على حِسب ألكميه ألَّتِى نحتاجها للخليط
وملون حِسب ألرغبه
ناخد أناءَ نضع فيه بياض ألبيض ألعصير ماءَ ألزهر كوب ألماءَ سكر ألبودره منخول نخلط جيدا حِتّي نتحصل على خليط ثقيل نوعا ما نغمس فيه حِبات ألمخبز و نتركها تنشف جيدا و أخيرا نزينها بالورود

  • عصبان جزائري
249 views

كيفية المخبز الجزائري بالصور