6:34 مساءً الخميس 18 أبريل، 2019






كنافة تشيز كيك سعد الدين

بالصور كنافة تشيز كيك سعد الدين 20160607 690

طريقة عمل تشيز كيك الكنافة

قدمت الشيف غادة التلى و صفات عديدة لعمل ال تشيز كيك،

 

من بينها هذه الوصفة المميزة لعمل تشيز كيك الكنافة،

 

و التي يعرضها لكم “كايرو دار” بطريقة مختصرة و بسيطة عبر هذا الموضوع،

 

و ما عليك الا اتباع الخطوات التالية.

المكونات و المقادير:

كنافة

100 جرام زبدة

300 جرام جبن كريمى

1 علبة قشطة

1 باكيت كريمة بودرة

1 كوب كريمة لبانى

ملعقة و نصف الملعقة جيلاتين

1/4 لتر ماء فاتر

1/2 كوب فستق مجروش

1 ملعقة كبيرة ماء زهر

للوجه:

1/4 كيلو كنافة

كريمة مخفوقة

فستق مطحون

زهر الليمون

طريقة عمل تشيز كيك الكنافة:

لعمل تشيز كيك الكنافة،

 

تخلط الجبنة مع الكريمة البودرة ثم تضاف على الخليط الكريمة اللبانى،

 

و يخفق هذا الخليط جيدا،ثم يضاف ماء الزهر و الجيلاتين مع الاستمرار في الخفق.

بعد ان يخفق الخليط جيدا،

 

يضاف الفستق المجروش

وتوضع كل هذه المكونات على ديسك كنافة مستو ثم تدخل الفريزر حتى تتماسك،

 

ثم تخرج و تزين بالكنافة المقلية و الفستق و تقدم تشيز كيك الكنافة باردة،

 

بالهنا و الشفا.

بالصور كنافة تشيز كيك سعد الدين 20160607 691بالصور كنافة تشيز كيك سعد الدين 20160607 695

    ميني تشيز كيك سعد الدين

429 views

كنافة تشيز كيك سعد الدين