موقع اجمل بنات
كعكه ميلاد سهلة وسريعة التحضيره بالتفصيل
يلجا معظم الناس لشراء كعكه عيد ميلاد لاهلهم و احبائهم عوضا عن صنعها منزليا،
ذلك لانه لا يوجد لديهم الوقت الكافي لعملها من الاساس،
او لسهوله الامر،
او لان الكعكه الجاهزة يكون منظرها وطريقة تزينها جميلة ومحترفه،
والبعض الاخر يلجا لذل لانهم ببساطه لا يعرفون كيفية صنع الكعكه .
ولذلك سيكون المقال اليوم عن كيفية صنع كعكه عيد ميلاد بطريقة بسيطة وسهلة لكي تفاجئ من تحب على غير العاده لهذه السنه .
طريقة تحضير كعكه عيد ميلاد
المقادير
1 كوب من الطحين .
6 حبه من البيض .
3 / 4 كوب من السكر .
خلاصه فانيلا .
1 / 4 كوب من الكاكاو
1 / 2 ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون الناعم جدا .
397 غرام من حالحليب المكثف والمحلى .
50 غرام من الزبدة غير المالحه .
2 كوب من الكريمه السائله .
3 ملعقة طعام كبيرة من اللوز المحمص والمفروم .
100 غرام من الشكولاته السوداء المبروشه .
طريقة تحضير الكعكه
احضري وعاء للخفق وضعي فيه البيض نع السكر ويفضل ان يكون السكر ناعما واضيفي حوالي ملعقة صغيرة من الفانيلا واضيفي ايضا برش الليمون،
وقومي بالخفق الى ان تمتزج وتتجانس المكونات .
قومي بخلط الطحين مع الكاكاو للسهوله واضيفيه تدريجا الى مزيج البيض والسكر مع الخفق والتحريك الى ان تمتزج المكونات جيدا .
احضري صينية مستطيله ومسطحه وادهنيها بالزبدة وضعي عليها ورق للخبز،
ومن ثم اضيفي المزيج ال الصينيه،
قومي بتسخين الفرن مسبقا على درجه حراره 190 درجه مئويه،
ومن ثم ضعي الصينية واتركيها الى ان تخبز وتنضج .
بعد ان تخرجي الكعكه اتركيها لتبرد،
وفي هذه الاثناء احضري قدر وضعي فيه الزبدة والحليب المكثف وملعقة طعام كبيرة من الفانيلا وحركيهم جيدا على نار خفيفه لحوالي خمس دقائق الى ان يتكثف ومن ثم ارفعيه عن النار والتركيه ليبرد .
اضيفي الكريمه السائله الى الخليط السابق بعد ان يبرد وضعيهما بالخلاط الكهربائي لحوالي 7 دقائق او حتى يتكثف ومن ثم ضعي المزيج في الثلاجه .
احضري ورقه للخبز واقلبي الكعكه عليهه وازيلي ورق الخبز ومن ثم زينها بالكريمه واللوز وبرش الشكولاته،
وكل عام وانتم بخير .
- احسن واروع واجمل كيكة لعيد الميلاد سهل وبسيطة ومجرب ومضمون ١٠٠
