6:41 مساءً الثلاثاء 23 يناير، 2018

كريمة الفرن بدون فرن



كريمه ألفرن بِدون فرن

صوره كريمة الفرن بدون فرن

الكريم كراميل ألكريم كراميل مِن ألذ ألحلويات ألَّتِى يفضلها ألاطفال و ألمغذيه بالنسبة لهم،
لهَذا ألنوع مِن ألحلويات ألعديد مِن ألطرق ألَّتِى يُمكن مِن خِلالها أعداده سواءَ داخِل ألفرن او مِن دون إستعماله.
سنتطرق خِلال هَذا ألمقال الي ذكر بَعض هَذه ألطرق.
كريم كراميل دون فرن ألمكونات ثلث كوب مِن سكر ألبودره .

اربع ملاعق صغيرة مِن ألنشا.
نصف كوب كريمه طازجه .

ست ملاعق مِن ألكراميل.
نصف كوب 100غرام جبنة فيلادليفيا.
ليتر مِن ألحليب ألسائل.
طريقَة ألتحضير نضع ألسكر،
والنشا،
والكريمه ،

وجبنة فيلادلفيا فِى و عاءَ على ألنار،
ونضيف بَعد ذلِك ألكراميل.
نخفق ألمكونات جيدا مَع ألقليل مِن ألماء،
ونضعها على نار هادئه .

نضيف ألحليب بشَكل تدريجى مَع ألتحريك ألمستمر،
وبعدها نرفع ألقدر عَن ألنار حِتّي يصبحِ ألمزيج متماسكا.
نوزع ألكريم كراميل على كاسات ألتقديم،
ونضعه فِى ألثلاجه ،

ونقدمه بَعد تبريده.
كريم كراميل بطبقتين ألمكونات كوب مِن ألسكر.
ثلاث ملاعق كبيرة مِن ألماء.
الطبقه ألاولى كوب مِن ألحليب ألبودره .

ثلاثه أكواب مِن ألماء.
كيسان كريم كراميل.
الطبقه ألثانية علبه قشطة .

بيضتان.
ملعقة صغيرة مِن ألفانيلا.
ملعقة صغيرة مِن رشَ ألليمون.
كوبان مِن ألحليب ألمحلى ألمكثف.
مغلف كريمه خفق دريم و يب.
طريقَة ألتحضير نباشر بعمل ألكراميل؛

صوره كريمة الفرن بدون فرن

بحيثُ نضع ألسكر مَع ألقليل مِن ألماء،
واهم خطوه أن يَكون على نار هادئه ،

نراقبه بحذر لانه سيصعب علينا ألتخلص مِن ألسكر ألمحروق،
وبعدها نضعه فِى ألقالب ألَّذِى نُريد عمل ألكريم كراميل فيه.
نضع كلا مِن حِليب ألبودره و أكواب ألماء،
وكيسين مِن ألكريم كراميل،
ولكن يَجب ألانتباه الي ألنار؛ حِيثُ يَجب أن تَكون منخفضه .

نضع مكونات ألطبقه ألثانية و هى ألقشطة ،

وبيضتان،
والفانيلا،
وبشر ألليمون،
وكوبان مِن ألحليب ألمكثف ألمحلى،
ومغلف كريمه ألخفق دريم و يب.
نخلط ألمكونات فِى ألخلاط،
وعِند غليان ألحليب و ألكريم كراميل نضع مكونات ألطبقه ألثانية فِى ألخلاط على ألنار،
ونتركها على ألنار لقليل مِن ألوقت،
ثم نسكبها فِى ألقالب.
نضع نايلون على و جه ألقوالب،
ونتركها فِى ألثلاجه ليوم كامل حِتّي تتماسك تماما.
نفصل كريم ألكراميل عَن حِواف ألقالب باستخدام ألسكين،
وبعدها نقلب ألقالب،
ويتِم ألطرق باستخدام ألسكين على ظهر ألقالب و أزالته،
وعِند تجمع ألكراميل ألسائل فِى ألوسط تتم أزالته باستخدام ألملعقة .

كريم كراميل بالمايكرويف ألمكونات كوب مِن ألسكر.
ثلاث ملاعق كبيرة مِن ألماء.
ثلاثه  اكواب مِن ألحليب.
ست بيضات.

ست ملاعق كبيرة مِن ألسكر.
ثلاث ملاعق صغيرة مِن ألفانيلا.
طريقَة ألتحضير نضع ألسكر على ألنار،
ونحركة بشَكل مستمر حِتّي يصبحِ لونه أشقر،
ونضع بَعد ذلِك ألكراميل فِى و عاءَ مناسب.
نضع فِى و عاءَ منفرد ألحليب مَع ألسكر و نتركه جانبا،
نضع ألبيض مَع فانيلا و نخلط حِتّي تمتزج ألمكونات مَع بَعضها ألبعض.
نضع نصف كميه ألحليب و ألسكر و نخلط جيدا،
بعدها نحضر ألنصف ألثانى مِن ألحليب و ألسكر و نضعه فَوق ألخليط ألمتَكون لدينا،
ونصفى كُل ألخليط فِى مصفاه حِتّي نتخلص مِن اى كتل فِى ألبيض.
نصب ألخليط بكاملة فَوق ألكراميل فِى ألصينية .

نضع ألكراميل فِى ألميكرويف على درجه متوسطة مدة سبع دقائق،
ثم على درجه عاليه مدة ثمانى دقائق،
وبعدها نخرجه و نبرده فِى ألثلاجه مدة لا تقل عَن أربع ساعات.
نفصل كريم ألكراميل عَن ألحواف باستخدام ألسكين،
وبعدها نقلب ألصينية .

طريقَة  ألكريم كراميل

كريم كراميل بالفرن

  • اجمل كريمة فرن
  • تحضير الفلان بارد ذو 3طبقات
  • حلى فخم بدون فرن
  • عمل كريم كراميل بدون فرن
  • كريم كراميل بدون فرن
  • كريمة بالنشا
737 views

كريمة الفرن بدون فرن