1:46 مساءً الثلاثاء 23 أكتوبر، 2018

كريمة الفرن بدون فرن



كريمه الفرن بدون فرن

صوره كريمة الفرن بدون فرن

الكريم كراميل الكريم كراميل من الذ الحلويات التي يفضلها الاطفال والمغذيه بالنسبة لهم،

لهذا النوع من الحلويات العديد من الطرق التي يمكن من خلالها اعداده سواء داخل الفرن او من دون استعماله.

سنتطرق خلال هذا المقال الى ذكر بعض هذه الطرق.

كريم كراميل دون فرن المكونات ثلث كوب من سكر البودره.

اربع ملاعق صغيرة من النشا.

نصف كوب كريمه طازجه.

ست ملاعق من الكراميل.

نصف كوب 100غرام جبنة فيلادليفيا.

ليتر من الحليب السائل.

طريقة التحضير نضع السكر،

والنشا،

والكريمه،

وجبنة فيلادلفيا في وعاء على النار،

ونضيف بعد ذلك الكراميل.

نخفق المكونات جيدا مع القليل من الماء،

ونضعها على نار هادئه.

نضيف الحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر،

وبعدها نرفع القدر عن النار حتى يصبح المزيج متماسكا.

نوزع الكريم كراميل على كاسات التقديم،

ونضعه في الثلاجه،

ونقدمه بعد تبريده.

كريم كراميل بطبقتين المكونات كوب من السكر.

ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.

الطبقه الاولى كوب من الحليب البودره.

ثلاثه اكواب من الماء.

كيسان كريم كراميل.

الطبقه الثانية علبه قشطه.

بيضتان.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

ملعقة صغيرة من رش الليمون.

كوبان من الحليب المحلى المكثف.

مغلف كريمه خفق دريم ويب.

طريقة التحضير نباشر بعمل الكراميل؛

صوره كريمة الفرن بدون فرن

بحيث نضع السكر مع القليل من الماء،

واهم خطوه ان يكون على نار هادئه،

نراقبه بحذر لانه سيصعب علينا التخلص من السكر المحروق،

وبعدها نضعه في القالب الذي نريد عمل الكريم كراميل فيه.

نضع كلا من حليب البودره واكواب الماء،

وكيسين من الكريم كراميل،

ولكن يجب الانتباه الى النار؛

حيث يجب ان تكون منخفضه.

نضع مكونات الطبقه الثانية وهي القشطه،

وبيضتان،

والفانيلا،

وبشر الليمون،

وكوبان من الحليب المكثف المحلى،

ومغلف كريمه الخفق دريم ويب.

نخلط المكونات في الخلاط،

وعند غليان الحليب والكريم كراميل نضع مكونات الطبقه الثانية في الخلاط على النار،

ونتركها على النار لقليل من الوقت،

ثم نسكبها في القالب.

نضع نايلون على وجه القوالب،

ونتركها في الثلاجه ليوم كامل حتى تتماسك تماما.

نفصل كريم الكراميل عن حواف القالب باستخدام السكين،

وبعدها نقلب القالب،

ويتم الطرق باستخدام السكين على ظهر القالب وازالته،

وعند تجمع الكراميل السائل في الوسط تتم ازالته باستخدام الملعقه.

كريم كراميل بالمايكرويف المكونات كوب من السكر.

ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.

ثلاثه اكواب من الحليب.

ست بيضات.

ست ملاعق كبيرة من السكر.

ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير نضع السكر على النار،

ونحركة بشكل مستمر حتى يصبح لونه اشقر،

ونضع بعد ذلك الكراميل في وعاء مناسب.

نضع في وعاء منفرد الحليب مع السكر ونتركه جانبا،

نضع البيض مع فانيلا ونخلط حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

نضع نصف كميه الحليب والسكر ونخلط جيدا،

بعدها نحضر النصف الثاني من الحليب والسكر ونضعه فوق الخليط المتكون لدينا،

ونصفي كل الخليط في مصفاه حتى نتخلص من اي كتل في البيض.

نصب الخليط بكاملة فوق الكراميل في الصينيه.

نضع الكراميل في الميكرويف على درجه متوسطة مدة سبع دقائق،

ثم على درجه عاليه مدة ثماني دقائق،

وبعدها نخرجه ونبرده في الثلاجه مدة لا تقل عن اربع ساعات.

نفصل كريم الكراميل عن الحواف باستخدام السكين،

وبعدها نقلب الصينيه.

طريقة  الكريم كراميل

كريم كراميل بالفرن

  • اجمل كريمة فرن
  • تحضير الفلان بارد ذو 3طبقات
  • حلى فخم بدون فرن
  • عمل كريم كراميل بدون فرن
  • كريم كراميل بدون فرن
  • كريمة بالنشا

899 views

كريمة الفرن بدون فرن