كرات جوز الهند بالفرن منال العالم , حلو جوز الهند على طريقة منال العالم

آخر تحديث ف18 ديسمبر 2021 الأربعاء 10:47 صباحا بواسطه انوار رائد

صورة كرات جوز الهند بالفرن منال العالم , حلو جوز الهند على طريقة منال العالم 20160614 594


صورة photos

كرات جوز الهند بالفرن

مدة التحضير:  15 دقائق

مدة الطهي:  10 دقائق

الوقت الاجمالي:  25 دقائق

اجمل بنات

عدد الاشخاص: 6

كرات جوز الهند و هي من الحلويات التي تشتهر فيها بلاد الشام و هي عبارة عن مزيج من الجوز هند المبشور و بياض
البيض و السكر مشكل بشكل كرات ذهبية مقرمشة لذيذة و اليكم كيفية تحضيرها
المقادير
  • 2 كاس جوز هند
  • 1 كاس سكر بودرة
  • 5 بياض بيض
  • 1 معلقة صغار فانيليا
  • 1 معلقة صغار بيكنغ باودر
  • 1 معلقة صغار زبدة
كيفية التحضير
  1. – نضع بياض البيض فو عاء و نخلطهم باستعمال الخلاط الكهربائى الى ان يتشكل لدينا مزيج كريمي
  2. – نضيف سكر البودرة على مراحل مع الاستمرار بالخفق
  3. – نضيف الفانيليا الى البياض و نستمر بالخفق
  4. – نضيف جوز الهند الى خليط البياض و نحركهم بالملعقة الى ان تمتزج المكونات جيدا
  5. – فمقلاة غير قابلة للالتصاق نضع كمية الزبدة و ندعها على نار متوسطة و نضيف الخليط و نقلبة مدة خمس دقيقة تقريبا
  6. – نترك الخليط يبرد قليلا و نضيف الية البيكنغ باودر و نضع الخليط فكيس و نثقبة من الزاوية
  7. – نضع و رقة زبدة على صينية الفرن و نشكل كرات جوز الهند و نباعد بينهم
  8. – ندخل الصينية الى الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة مدة دقيقة الى ان تكتسب كرات جوز الهند اللون الذهبي
  9. – نترك كرات جوز الهند تبرد و نصفهم فطبق و تصبح جاهزة للتقديم

صورة كرات جوز الهند بالفرن منال العالم , حلو جوز الهند على طريقة منال العالم 20160614 597

  • حلى جوز الهند بالفرن منال العالم
  • طريقة حفظ اقراص جوز الهند مقرمشة
  • طريقة صنع بونبون
  • كرات جوز الهند مطبخ منال العالم


كرات جوز الهند بالفرن منال العالم , حلو جوز الهند على طريقة منال العالم