1:04 مساءً الجمعة 24 مايو، 2019




كتاب الديسير وكتاب المثلجات والمحليات الباردة لرشيدة امهاوش

كتاب الديسير و كتاب المثلجات و المحليات الباردة لرشيدة امهاوش

صور كتاب الديسير وكتاب المثلجات والمحليات الباردة لرشيدة امهاوش

المقادير:
-200غ من القشدة الطرية.
– 2 كؤوس ياغورت بنكهة الفانيلا.
– علبة من الحليب المركز و المحلي 400غ).
– ½ ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلا.
– قطعة متوسطة من الكيك.
– ملعقتان كبيرتان من اللوز المطحون.
– ملعقة كبيرة من سكر سنيدة.

صور كتاب الديسير وكتاب المثلجات والمحليات الباردة لرشيدة امهاوش
طريقة التحضير:
1 في اناء نفتت الكيك جيدا و نضيف له اللوز و مسحوق السكر.

 

نخلط الكل و نحتفظ به.


2 نخفق القشدة الطرية بالخلاط الكهربائى حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف كلا من الياغورت،

 

الحليب المركز و نكهة الفانيلا.

 

نكف عن الخلط عندما تتجانس هذه العناصر.
3 نضيف خليط الكيك و اللوز و نحرك بطراب يدوي بمهل الى ان تتماسك كل العناصر.
4 نفرغ الخليط في علبة محكمة الاغلاق و ندخلها الى المجمد لمدة ليلة كاملة.
5 يقدم المثلج على شكل كويرات

385 views

كتاب الديسير وكتاب المثلجات والمحليات الباردة لرشيدة امهاوش