1:40 صباحًا الأربعاء 23 أغسطس، 2017

قاطو سهل التحضير من صنع يدي

قاطو سَهل التحضير مِن صنع يدي

صوره قاطو سهل التحضير من صنع يدي

المقادير:

– للعجينة يلزمنا: طحين – 2 حِبات بيض خميرة للقاطة – فانيليا – 250 غ مارغرين –
كاس متوسط الحجم سكر ناعم –

– لتزيين: سكر ناعم – حِليب – ليمون – معجون مشمشَ 2 علب شَكولاطة.

التحضير:

صوره قاطو سهل التحضير من صنع يدي

– بس الله م علي بركة الله اولا نجيب المارغرين ونفرغها فِي اناءَ كبير ونقوم بعجنها باليد لحد ماتصير مِثل المرهم ومن ثُم نضيف عَليها ال2 بيض و السكر و نرجع نعجن وبعدين نضيف الفانيليا و خميرة القاطو و نخلط الجميع جيدا وبعدين نضيف الطحين ونجمعهم سوي لحد مانتحصل علي عجينة طرية ….نخلي العجينة ترتاحِ 5 دقائق ونرجع نجيب شَوية مِن العجينة المحضرة نفتحها بهَذه الاداه:

مابعرف اسمها كُل بلد شَو يسميها واعرف اني لَو اسميها مشَ حِيفهمها حِد نحن بالجزائر نقول لَه الحلال…

والسمك يَكون 2 سم تقريبا ونقوم بطبع العجينة باي شََكل بدك ومن ثُم ضعي الاشكال فِي سينية فرن مرشوشَ عَليها شَوية طحين لتفادي لسق العجينة وهيك نقدر نشيلها بِكُل سهولة بَعد الطهو …حطيها فِي الفرن درجة حِرارة 180 درجة لحد ماتستوي وطلعيها خليها علي جنب تبرد …وبعدين نجيب معجون المشمشَ ونقوم بتلصيق شَكلين مَع بَعض بالمشمشَ ……وبعد مانخلص الكُل يجي دور التزيين:

– الزينة تَكون هيك: فِي اناءَ جيبي مقدار كاس شَاي مِن الحليب و ضيفي عَليه عصرة ليمون واخلطي الجميع ومن ثُم ضيفي عَليهم السكر الناعم واستمري باظافة السكر الناعم لحد مايصير عندك طلاءَ متماسك نجيب الحلوي يلي حِضرناها مِن قبر ونغطسها بالطلاءَ ونواصل بهَذه الطريقَة مَع الجميع وبعدين نخليها 15 دقيقة تنشف

-ونجيب الشكلاطة نذوبها علي النار و نخليها تبرد بس مالازم تتجمد ونحطها فِي كيس ونثقب الكيس ثقب صغير جداً جداً ونقوم بعمل خطوط ناعمة علي القاطو

  • قاطو ساهل للعيد
  • قاطو سهل
  • قاطو سهل التحضير
  • قاطو سهل وسريع
  • قاطو سهل المقادير
  • حلويات بالزيت سهلة و اقتصادية
  • قاطو ساهل للاطفال
  • طريقة عمل قاطو ساهل بالصور
  • حلويات بالمربى
  • قاطو للقهوة
1٬271 views

قاطو سهل التحضير من صنع يدي