فوائد واضرار جنين القمح , صحة قلبك في قبضة من جنين القمح

فائدة و اضرار جنين القمح



A39A586B3Cb777Dc213C07Faf848610D فوائد واضرار جنين القمح - صحة قلبك في قبضة من جنين القمح سعودية صح

فائدة جنين القمح و كيفية تحضيره

 

يحتوى جنين القمح على فيتامين B ( B1 , B6 , و حامض الفوليك ( و هو مهم جدا جدا لصحة القلب و الاوعية الدموية و يحسن من عمل الدماغ
كما يحتوى على ما دة تسمي فيتوسترول phytosterol هذي المادة هامة جدا جدا لخفض نسبة الكوليسترول الضار مما يساعد على صحة القلب و يعتبر جنين القمح اكثر الاطعمة =التي تحتوى على هذي المادة المخفضة للكوليسترول و فاحد الدراسات الفرنسية عام 1992 تبين ان تناول حوالى ربع كاس من جنين القمح يوميا مدة 14 اسبوع تخفض نسبة الكوليسترول الكلى بنسبة 7.2% و نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 15.4% و الدهون الثلاثة و السكر بنسبة 11.3%


20160713 91 فوائد واضرار جنين القمح - صحة قلبك في قبضة من جنين القمح سعودية صح

كما يعتبر جنين القمح مصدر جيد للاوميجا 3 الاحماض الدهنية الصحية فتساعد على خفض الكوليسترول فالدم و يدعم الجهاز العصبى التي بدورها تحسن المزاج و تخفض من مستويات القلق.
ويحتوى جنين القمح كذلك على فيتامين E و الذي يعتبر مضاد قوي للاكسدة يحمى اغشية الخلايا و خلايا المخ و يحمى الجسم من ضرر الجذور الحرة التي تتسبب فتصلب الشرايين و فيتامين E مهم كذلك فازالة السموم من الكبد و يحافظ على مستوي الجولكوز فالدم بالنسبة للاصحاء و مرضي السكرى ايضا.
فائدة جنين القمح المخمرة لمرضي السرطان و التهاب المفاصل
جنين القمح المخمرة هواحد اشكال جنين القمح و التي تستعمل فالخبز و اثبت الدراسات ان جنين القمح المخمرة تقلل من الاصابة بسرطان القاولون تم نشر هذي الدراسة فالمجلة البرطانية للسرطان British Journal of Cancer و تحد من تكرارها و تساعد فالبقاء على قيد الحياة بصحة اروع و اكدت الدراسات اهمية تناولها بالنسبة للمرضي الذين يتعرضون للعلاج الكيميائى فهي تقلل من زيادة الخلايا البيضاء التي تحدث نتيجة العلاج الكيميائي.


20160713 92 فوائد واضرار جنين القمح - صحة قلبك في قبضة من جنين القمح سعودية صح

وجنين القمح المخمرة تساعد فعلاج التهاب المفاصل الروماتويدى فقد اظهرت احدي الدراسات ان جنين القمح المخمر يساعد المرضي المصابين بالتهاب المفاصل بالتقليل من الادوية و المنشطات التي ربما تضر بجهاز المناعة و لها اثار جانبية كبار ربما تؤدى الى زيادة مخاطر الاصابة بالسرطان و زيادة الوزن
تحضير جنين القمح

يجب عدم تعرض جنين القمح للهواء لاحتوائها على مضادات الاكسدة و التي تعطى اهمية صحية كبار لذلك يجب اجتناب هذا و لانها تتزنخ بسرعة عند تعرضها للهواء و لا تستعمل جنين القمح منزوع الدهن لانة يفقد فيتامين E و الزيت جنين القمح الصحي

يوجد جنين القمح غالبا على شكل مسحوق خشن ممكن خلطة بدقيق الشوفان او يرش على اللبن و يستعمل فالطواجن و الكعك و الفطائر و ممكن كذلك استخدامة كمشروب كالشاى بنقع معلقة منه فمقدار كوبين من الماء مدة 20 دقيقة.

يعتبر جنين القمح من الاغذية الصحية جدا جدا و التي تمدنا بعديد من الفيتامينات و تحسن من عمل القلب و المخ و تقلل من تعرضنا للسرطان و التهاب المفاصل لكن يجب ان يبتعد عنه مرضي السيلياك (اضطراب الجهاز الهضمي) و من لدية حساسية من ما دة الجلوتين عموما يبتعد عن جنين القمح او اي من مشتقات القمح.



20160713 1447 فوائد واضرار جنين القمح - صحة قلبك في قبضة من جنين القمح سعودية صح


20160713 1448 فوائد واضرار جنين القمح - صحة قلبك في قبضة من جنين القمح سعودية صح

  • اضرار جنين القمح
  • أضراروفوائد زيت جنين القمح
  • اجمل بنات جنين
  • جنين القمح اضراره
  • خلفيات قمح
  • فوائد جنين القمح
  • فوائد رشيم القمح
  • فوائد و أضرار رشيم القمح على الجهاز الهضمي