فوائد نبات القثاء واهميته

فوائد نبات القثاء واهميته

القثاء نبات عشبى حولى زاحف زراعى اوراقة مفصصة وازهارة صفراء صغيرة وثمارة طويلة تشبة الى حد ما الخيار.

تعرف القثاء بعدة اسماء فيعرف في اللغة العربية “القشءعرء” وتعرف في بلاد الشام باسم “المقتى والقتي”،

ولذلك تعرف باسم القث.يعرف القثاء علميا باسم Cucumis sativus من الفصيلة القرعية.ولقد ورد ذكر القثاء في القران الكريم في الاية رقم “61” في سورة البقرة.

كما ذكر في بعض الاحاديث منها ما ورد عن النبى صلي الله علية وسلم انة كان ياكل الرطب بالقثاء وروى عن عائشة رضى الله عنها قولها “سمنونى بكل شيء فلم اسمن،

فسمنونى بالقثاء والرطب فسمنت”.

وتغني الشعراء العرب بوصفة من ذلك ما قالة الشاعر ابن المعتز:انظر الية انابيبا منضدة من الزمرد خضرا ما لها ورق اذا قلبت اسمة بانت ملاحتة وصار مقلوبة انى بكم “اثق” وقال فية الشاعر السرى الرفاء: وعقفاء مثل هلال السماء ولكنها لبست سندسا عراقية لم يذب جسمها هزالا ولم تجس فيما جسا زبرجدة حسنت منظر او كافورة بردت ملمسا علي راسها زهرة غضة كنجم الظلام اذا عسعس االجزء المستعمل من القثاء هو الثمار محتويات القثاء الكيميائية: تحتوى القثاء علي فيتامينات ا،

ب،

ج وكالسيوم وفسفور والحديد والكبريت ومنجنيز.

وهو قلوى مبرد.
ماذا قال الطب القديم عن القثاء:قال ابن البيطار في القثاء انة اخف من الخيار واسرع هضما وهو يبرد ويرطب،

والقثاء والخيار والقرع من اغذية المحرورين ويضر المبرددين وينبغى الا يكثروا منه.وقال ابن جزلة “القثاء يسكن الحرارة والصفراء ويوافق المثانة ويدر البول ويسكن العطش وشمة ينعش المغمي علية من حرارتة وورقة مع العسل علي الشري البلغمي،

واكلة ينفع من عضة الكلب”.

وقال ابن سينا: “القثاء الطفة النضيج ،



فية ادرار وتليين وينفع من اوجاع المذاكير وهو موافق للمثانة”.
وقال الرازى “القثاء اخف من الخيار واسرع نزولا ولا يسخن البدن”.اما ما قالة الطب الحديث عن القثاء:وصف الطب الحديث خواص القثاء فقال ان خواصة مثل خواص الخيار فهو مرطب منظف للدم مذيب للاحماض البولية واملاحة مدر للبول.

وتستعمل القثاء من الداخل لخفض درجة الحرارة وضد التسمم ولمغص الامعاء وتهيجها،

وضد زيادة الصفراء ونزف الدم ولداء المفاصل والعصيات القولونية.
ويستعمل القثاء خارجيا ضد الحكة الشديدة والقوبا والعناية ببشرة الجلد.ويستعمل القثاء لعلاج النمش والكلف حيث يمزج عصير القثاء مع حليب طازج ويغسل بة مكان النمش والكلف.كما يستعمل للجلد الدهنى وبالاخص الوجة حيث يطبخ القثاء في ماء بلا ملح ويغسل بة الوجه.

كما يستعمل القثاء لغضون الوجة وذلك بعمل شرائح من القثة وتوضع علي الوجة بضع دقائق يوميا.هل هناك اضرار للقثاء؟لا توجد اضرار جانبية للقثاء عدا ان اصحاب المعدة الضعيفة يتعبون عند تناول القثاء نيئة ،

ولكن بامكانهم استعمال القثاء كل 24ساعة مرة واحدة بعد ان يضيفوا لها ملحا بحريا ملح بلدي).

• القثاء
• فوائد القثاء
• فوائد القته